南瓜子的營養價值
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南瓜是生活中常見的食物，吃了南瓜後，南瓜子有什麼作用呢？
南瓜子營養豐富，含脂肪、氨基酸、膳食纖維、維生素E、B組維生素、鈣、鋅和硒等礦質元素。
南瓜子中脂肪酸和氨基酸是人體代謝的重要物質，能提高身體免疫力，具有補血益氣的功效；脂肪酸和膳食纖維還能促進腸胃功能，通便排毒。
100克南瓜子中含有維生素E27毫克，硒27微克，這些營養素能抗氧化，改善膚質、和清除自由基等作用，特別適合女性食用。
南瓜子中的鈣、鋅能促進胎兒大腦和骨骼發育，也能增強嬰幼兒食慾。兒童生吃南瓜子還能除掉體內蛔蟲；孕婦食用還能緩解缺鐵性貧血和緩解孕期便祕問題。
