吃什麼蔬菜降糖效果好 降血糖的蔬菜有哪些
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隨着人們飲食習慣的不斷改變,高血糖的發生率在逐年的上升。而且越來越趨於年輕化。血糖高患者除了正規的治療之外還要在飲食上控制住血糖。那麼吃什麼蔬菜降糖效果好呢?一起來了解一下吧。
吃什麼蔬菜降糖效果好
1.萵筍
萵筍含糖和脂肪量都超低的。而且含有胰島素激活劑,能加快我們血糖的代謝和分解,能有效的降低我們的血糖。
2.空心菜
空心菜中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素等,這些物質有助於控制血糖,防止病情加重,危害健康。
3.黑木耳
黑木耳中含有大量的多糖、維生素、蛋白質和鉀等一些營養物質,尤其是黑木耳中的木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。血糖高的人長期吃黑木耳可降低血液粘度,抑制血小板聚集,是降糖的不二選擇。
4.苦瓜
含有類似胰島素的物質,可以降血糖。還含有大量的纖維素,可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。
5.蘑菇
蘑菇中的維生素、碳水化合物、礦物質等,有助於促進人體糖代謝,從而達到降糖的作用。
6.山藥
山藥裏面有很多粘性的東西。這些由黏蛋白形成的,黏蛋白進入體內後能包裹腸內的其它食物,可以抑制食物中糖分的快速吸收,這樣就可以抑制飯後血糖急劇上升現象,同時還避免過多的胰島素分泌,較好的控制血糖。
7.黃瓜
黃瓜味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效,其含糖量不到5%,富含纖維素能增加飽腹感。對糖尿病患者而言,是不錯的解餓食品,並且有着降血糖的作用。
通過對上文的閱讀,相信大家對吃什麼蔬菜降糖效果好已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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