吃梨止咳潤肺好處多?但有幾種人不適合吃!
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衆所周知,梨是滋潤嗓子的上品。又到秋季,正是吃梨的季節。但是,市面上有鴨梨、貢梨、香梨等多個品種,該怎麼選怎麼挑呢?
鴨梨亦名雅梨,是白梨中的佼佼者,其產地主要在河北省等地,通過天津出口,又稱天津鴨梨。
中醫認爲,鴨梨能“潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒、酒毒,適用於支氣管炎、咳嗽、煩渴失音、便祕等”。著名的上海“梨膏糖”就是以河北鴨梨爲原料精製而成的,是潤肺、止咳、生津、化痰的傳統良藥。
溪湖貢梨,產於本溪市溪湖區張其寨鄉。貢梨肉質細膩、汁液多、香甜味濃,是祛膩、解酒的佳品。
據史料記載,盛京禮部選擇溪湖區爲皇家果園,專門設置領催官員以及園丁數人管理梨園生產,每年按時交納鮮果,並送往盛京,故稱“溪湖貢梨”。
據專家介紹,沒花萼的梨一般比有花萼的梨更好吃。新疆當地早就有“吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒有渣”的說法。
紅香酥梨是經研究培育而成的。母本爲庫爾勒梨,父本爲鴨梨。酥梨的果皮底色爲綠黃色,陽面2/3爲鮮紅色,其果肉白色,肉質微密較細,汁多,味甘甜,香味濃。
沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分佈在北半部的山區,尤以石巖爲最。沙梨外觀呈球形,表皮有褐色、黃色和綠色三種顏色,表面有褐斑。
沙梨性涼,可治療熱症,清熱解毒。廣東有句俗話,“吃沙梨,無熱氣”。
梨子性質帶寒,因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨子。這些人如果實在想吃,必須把梨隔水蒸熱,或清燉方可食用;
患有胃寒、腹瀉,或婦女產後、小兒出痘者,不宜吃梨;
健康之人,不宜一次多吃,一天一個是比較適量的;
脾胃虛寒,常有腹部冷痛的人,還有血虛患者,均不要隨心所欲,開懷吃梨,否則容易傷及脾胃。
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