紅薯營養均衡能抗癌 四種吃法讓功效翻倍
本文已影響3.51K人
本文已影響3.51K人
吃紅薯會不會使人發胖?根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。因此,國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴裏,甜在心頭。它既可作主食,又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法衆多,一經巧手烹飪,也能成爲席上佳餚。
一、最好在中午食用
就一天中的時段而言,最好在中午的時候吃紅薯,因爲吃完紅薯後,需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時,下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時吸收不完,容易脹肚。
二、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃,因爲紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
三、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”.紅薯皮焦焦的,更是受到大家的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去。然而,專家指出,烤紅薯最好不要連皮吃,黑斑病菌污染後的紅薯,烤後不易辨別,因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。同時,雖然現在街邊的烤紅薯,大多都已經換了烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質,吃多了對健康不利。
四、空腹不宜食用紅薯
由於紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。同時,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
需要注意的是,由於一次性不宜吃太多紅薯,所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先,生吃紅薯不好,因爲生紅薯中澱粉的細胞膜沒有經過高溫破壞,很難在人體中消化。其次,紅薯也不宜單吃。可以把紅薯和米麪搭配食用,並控制一次的食用量;其次,吃紅薯時,搭配一些鹹菜、鹹湯作爲中和,另外,可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯,然後再加工成各種熟食。
白薯的功效與作用 紅薯營養高還是白薯營養高
孩子怎麼吃纔有營養 營養均衡分配!讓孩子養成良好飲食習慣
紅薯裏含有什麼營養 吃紅薯有什麼功效
煮飯換成它來煮 效果翻倍 營養等於吃肉
紅薯的營養價值 紅薯的功效與作用
雞蛋加一物營養竟能翻倍
紅薯的功效與作用 紅薯的營養價值
紅薯白薯紫薯的功效 紅薯白薯紫薯的吃法
怎麼樣讓營養均衡
巧搭配實現營養均衡
紅薯一定要這樣吃才能抗癌
豆腐加一物營養翻倍
豆腐配這物營養翻倍
雞蛋怎麼吃最有營養 這麼吃營養翻10倍
健身要注意營養均衡
豆腐搭配啥吃營養價值翻倍
紫薯是最佳抗癌食物 教你四種紫薯美味做法
雞蛋怎麼吃最養胃? 加它一起翻炒營養翻倍
牛肉這樣吃 養血效果翻倍
紅薯營養豐富均衡,寶寶到底多大才能吃,怎麼吃?
4種發芽菜吃了效果翻倍
這樣吃紅棗功效竟然翻倍 太不可思議了
豆腐營養功效是防癌抗衰老
防癌抗癌食物 5大防癌食物,吃對抗氧化功效加倍
嬰幼兒的營養飲食要均衡
如何吃可以保持營養均衡
冬季養生正當時 10種蔬菜好均衡營養
專家:推動學生營養立法 加強供餐營養均衡
均衡營養,提高寶寶免疫力
腸道菌羣失衡的原因是什麼 四種吃法讓菌羣失衡