何首烏如何治“白髮”和“生髮”推薦3款藥膳
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何首烏是自古就記載的生髮養髮食物,現代醫學認爲能夠促進體內造血功能,同時也能促進頭皮的血液循環,還具有增強肝臟功能、補腎、調理內分泌的特殊功效,而這些肝臟、腎臟乃至內分泌的情況與頭髮的生長和健康都是息息相關的,因此,何首烏對於頭髮的生長、強韌都是非常有幫助的一類食物。
何首烏有生熟之分,兩者的功效大不相同。一般醫院藥房提供給患者的何首烏大多是“制何首烏”,也就是熟的何首烏,有補肝腎、益精血、烏鬚髮等作用。而生何首烏,有解毒、通便等作用,但是生何首烏里含有一種蒽醌衍生物大黃酚,這種衍生物對身體具有一定毒性作用,主要體現在肝臟損害和刺激腸道充血。
服用何首烏引發肝損害可能與藥物炮製方法不當、用藥劑量過大、長時間服用、個體差異以及家族遺傳因素等有關。一般來說,毒性在煎熬過程中能夠去除,但泡水喝就容易中毒。
何首烏超劑量長期服用傷肝!生何首烏每日用量不得超過1.5g,制何首烏每日用量不得超過3.0g。有患者私自購買何首烏長期服用,這種做法非常不可取。而服用含何首烏製劑,如果超劑量、長期服用,會增加肝損傷風險,因此服用者一定要注意監測肝功能。
1、首烏豬腦湯
材料:何首烏300克,核桃仁30克,豬腦1個。
做法:將何首烏水煎,棄渣去汁,用汁燉核桃仁與豬腦,熟後調味服食,每天1次,直至長出新發。
功效:這不僅僅是治療女性掉頭髮的食療藥物,同時還是一道美味佳餚!
2、何首烏煲雞蛋
材料:何首烏60g,雞蛋2個。
做法:將以上材料加水同煮。雞蛋熟後,去殼取蛋再煮約5分鐘,吃蛋飲湯。
功效:對血虛體弱引起的鬚髮早白、脫髮過多、未老先衰有效,對“虛不受補”者療效更佳。
3、何首烏黑芝麻紅棗生髮湯
材料:何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗5枚(剝開)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙。
做法:將上述材料加水500~1000毫升熬煮成湯。待湯水滾後,可加少許蜂蜜,約10分,即可飲用。早晚各服一次,12天一療程,連服三療程。
功效:對男性壓力過大性脫髮和女士更年期脫髮有日常保發、生髮之功,並可使頭髮烏黑亮麗。
1、用量要適度
一定不要根據網絡上的描述自行診斷用藥,國家食品藥品監督管理局去年7月曾發佈過一份關於何首烏的通知,通知中指出:“保健食品中生何首烏每日用量不得超過1.5g,制何首烏每日用量不得超過3.0g。”
2、根據體質判斷是否適合服用
何首烏雖說有養生功效,但並不是所有人都適合,身體虛弱,肝腎功能不全的人,在服用何首烏前要諮詢醫生。
3、定期檢測肝功
如果需要長期服用何首烏,需要定期去醫院檢查肝功,一旦在服藥期間出現皮疹,黃疸,尿色變深,噁心乏力,食慾減退等症狀,要立即停藥並且去醫院做詳細的檢查。
4、避免泡酒泡水
食用何首烏時儘量避免使用泡水,泡酒的方法,最好可以經過沸水煎煮,這樣可以消除何首烏的毒性。
吃何首烏能生髮嗎?何首烏有生髮的功效,但食用要謹慎!何首烏超劑量長期服用傷肝!你可要注意了,食用前最好諮詢醫生!
結語:儘管何首烏可能存在着肝損害的副作用,但何首烏屬於衛生部公佈的可用於保健食品的中藥,不少市民也熱衷自己烹製何首烏藥膳。何首烏不是不能吃,關鍵在吃之前先辨清體質,瞭解自己的身體狀況,並諮詢醫生。同時,何首烏畢竟是藥,不宜當作一般食品天天吃。
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