養生飲食警惕 吃九種食物讓大腦早衰
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隨着生活戒指的加快,人們的工作也變得忙碌,壓力的增大和一些飲食的不健康,很容易導致人的大腦早衰。那你知道有哪些飲食誤區嗎?今天小編告訴大家吃九種食物會讓大腦早衰,趕緊來看看吧。
1、太甜食物
超量的糖攝取,不容易爲人體所消化分解,糖會滲入血液中,破壞細胞及身體各部位細胞,並且會使體質變成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,頭腦纔會聰明。
2、味精調味料
味精的主要成份穀氨酸,在人體的消化過程中會產生一種抑制神經的物質,影響神經系統,損傷腦部組織。尤其是腦部發育未成熟的嬰幼兒及孕婦,均應該避食用味精調味的食物。
3、高脂肪類食物
身體需要大量的血液來代謝攝取的脂肪,長期下來容易導致腦部氧氣不足,腦筋變得遲鈍。
4、含農藥食物
農藥大都具有神經毒性,長期累積容易造成腦部退化。
5、過鹹的食物
常吃過鹹食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,從而導致記憶力下降,大腦過早老化。正常成人每天食鹽量應控制在5克以下。
6、含過氧化脂的食物
過氧化脂質會損傷某些代謝系統,破壞腦細胞、促使腦部早衰或癡呆。常見於高溫煎炸的食物,及長時間在陽光下曝露的食物,如薰魚、烤鴨等。
7、含鋁食物
鋁會抑制腦部酶活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發失智症。油條中的明礬是含鋁的無機物,不宜多吃;也少用鋁製品烹調食物。
8、含鉛食物
鉛是腦部一大殺手,吃下含鉛食物,例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等,鉛會隨着血液進入腦部,使腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部組織受損。
9、含防腐劑和色素的食物
有的食品爲提高口味、延長保存時間,添加了防腐劑、色素、調味劑等,也會對大腦產生危害。
如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等,經常食用會使人出現煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應遲鈍等問題。
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