腸胃炎不能吃什麼
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生活中,常因食物或飲水不衛生引發腸胃炎,上吐下瀉甚爲難受,而此時食物的選擇對疾病的恢復很關鍵,那腸胃炎不能吃什麼食物呢?
腸道脹氣會加重腹瀉,使病情遷徙不愈。因此不宜食用脹氣食物,如糯米、紅薯、黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、紅豆、蓮子等。過多牛奶也會使腸脹氣,急性腸胃炎者應予以限制。
高纖維素的食物,能促進腸蠕動,加重腹瀉,急性腸胃炎者應忌食。這些食物有:玉米、糙米、燕麥、黃豆、芹菜、苦瓜、蘋果、生梨、胡蘿蔔、菠菜、柚子、橘子等。
辣椒、胡椒、花椒、咖喱、茴香、桂皮等辛辣食物,容易刺激胃腸粘膜,加重患處的炎症,不利於疾病的治療,因忌食。
煙、烈酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等,對胃腸黏膜有一定的刺激作用,均應忌食。特別是酒,它能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白,對胃黏膜的損害較大。
生活中,常因食物或飲水不衛生引發腸胃炎,上吐下瀉甚爲難受,而此時食物的選擇對疾病的恢復很關鍵,那腸胃炎不能吃什麼食物呢?
肥肉、奶油、動物內臟、動物油、油炸等含有較高的脂肪,導致滑腸,久瀉不止,應忌食。即便用植物油燒菜,也應注意少放,儘量清淡爲主。
過冷的食物會導致胃腸粘膜血管遇冷收縮而缺血,不利於炎症的消退。所以腸胃炎患者應忌食冰冷食物、冰咖啡、冷飲、冰激凌、冰冷水果等。
腸胃炎患者應避免食用堅硬粗糙及煎炸油膩食物。這類食物會加重胃腸的消化負擔,使胃黏膜受到摩擦而加重炎症,延長病程。此類食物有炒花生、炒黃豆、竹筍、胡蘿蔔、韭菜等粗纖維蔬菜,炸牛排、烤羊肉等油炸食品。
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