急性腸胃炎吃什麼食物 急性腸胃炎誘發病因有三種
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那麼,如何正確認識急性腸胃炎,應該如何治療和預防?
1.理化因素:過冷、過熱或過於粗糙的食物和飲料,濃茶、咖啡、烈酒等刺激性調味品,藥物(阿司匹林、吲哚美辛等),均可以刺激胃黏膜,破壞黏膜屏障,導致胃黏膜充血、水腫、糜爛和出血。
2.生物因素:細菌及其毒素;常見致病菌爲沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等,常見毒素爲金黃色葡萄球菌毒素和桿菌毒素,進食污染細菌或毒素的食物數小時後即可發生胃炎,或同時合併腸炎,即急性胃腸炎。葡萄球菌及其毒素攝入後發病更快。
3.其他因素:胃內異物或胃石,胃區放射治療均可作爲外源性刺激,導致本病發生。情緒波動、應激狀態及體內各種因素引起的變態反應可作爲內源性刺激而致病。
1.多數表現爲急性起病,症狀輕重不一。常有飲食不當、酗酒、服刺激性藥物等誘因,隨後出現上腹痛、食慾不振、噯氣、噁心、嘔吐等消化不良症狀。
2.因食物中毒而致病者多伴有急性腸炎,出現臍周疼痛、腹瀉、發熱、脫水、甚至休克,可伴上消化道出血。嚴重者嘔吐物略帶血性,由沙門菌或金葡萄及其毒素致病者,常於進食24小時內發病,多伴有腹瀉、發熱、脫水,嚴重者有酸中毒或休克等。
1.一般治療:儘量臥牀休息,口服葡萄糖生理鹽水以補充丟失的體液。如果持續劇烈嘔吐或明顯脫水,則需靜脈補充5%-10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。攝入清淡流質或半流質食物。
2.對症治療:必要時可注射止吐藥:例如肌肉注射氯丙嗪25-100mg。口服解痙藥:顛茄片。止瀉藥:如服用思密達,每次1袋,一日2-3次。
3.抗菌治療:抗菌素對急性胃炎的治療作用,在臨牀上是有爭議的,因此治療要因人而異。對於感染性腹瀉,可適當選用有針對性的抗菌素,如口服黃連素0.3g/次,一日3次,或口服左氧氟沙星0.2g/次,一日2次等。
1.多飲水:以補充身體因吐、瀉損失的水和鹽分。具體方法:用溫的淡鹽水、淡紅茶水、米湯或煮菜水交替服用。一般每小時1次,每次喝150-200毫升。多飲水還利於排除體內毒物。
2.半流食物:停止嘔吐,腹瀉次數減少後,可以喝少量稀小米粥或藕粉,以後逐漸吃些米粥、煮軟的細麪條、薄面片等。仍要繼續多飲水,不要急於吃肉、雞蛋等含蛋白質與脂肪多和食物纖維多的食物,以及容易引起脹氣的食物,暫時也不要飲用牛奶。
3.恢復期飲食:病情緩解後,吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物,儘量做得軟爛清淡一些。可以開始吃些蒸雞蛋羹、蘇打餅乾、烤麪包幹、喝酸奶、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少,不能一次攝入過多、過猛,以少量多餐次爲主要進食方法。
4.不適宜吃的食物:爲避免胃腸道發酵,脹氣,急性期應忌食牛肉等易產氣食物,並儘量減少蔗糖攝入。注意飲食衛生,忌食高脂肪的油煎、炸、薰、臘的魚肉及含纖維素較多的蔬菜、水果和刺激性強的食物、調味品等。
那麼,如何正確認識急性腸胃炎,應該如何治療和預防?
1.冬季寒冷,生活要有規律,定時定點起居,避免加班熬夜,避免夜晚加餐。
2.注意防寒保暖,外出要多穿衣物,戴好手套、圍巾、帽子等,尤其要把衣服釦子扣好,不要讓風直接刮進肚子,避免肚子受涼。
3.避免暴飲暴食,在家庭聚餐、朋友宴請等不能一下大吃大喝,毫無節制飲酒過度,要管住嘴。
4.不要過度吸菸,不要長期喝濃茶。
5.不要吃油膩食物,如炸油條、油餅、肥肉等,平時多吃蔬菜水果和清淡食物。
6.避免進食粗糙及刺激性食物,如各種粗糧、餅乾、花椒、麻辣燙、油蔥、濃咖啡等。
7.忌酸性食物和碳酸飲料。這些食物或飲料都容易阻滯消化,刺激胃黏膜,不利於胃黏膜炎症的恢復。
8.要保持心情愉快、情緒穩定,可以聽聽歌、爬爬山、健健身,多培養自己的興趣愛好。
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