大紅袍一次放多少克 大紅袍一般泡幾次
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我們都知道,茶葉沖泡是有一定技巧的。好的茶葉泡出來芳香四溢,喝起來也是回味無窮的。那麼大紅袍一次放多少克?大紅袍怎麼沖泡好?下面一起來看看吧。
一般是8克一次。
大紅袍茶最適合8克一泡,大多泡袋包裝都是8克裝的。如果口味比較淡的可以放6克、7.5克,出水快一些,像雲霄和潮汕喝濃的地區十克十二克的都可以。
另外大紅袍是不折不扣的半發酵烏龍茶,不是紅茶。
8次。
大紅袍的葉片較簿,條形細,因此沖泡時水溫不宜過高,掌握在85度左右爲好。
用普通大小的蓋碗沖泡投茶量在七至八克之間,如果投茶量過大,尤其是水仙等焙火輕的品種在韻味上則會減色,頭三泡茶的住水時間一般掌握在10至15秒之間,四到六泡則延長到20秒。
大紅袍第一泡洗茶不喝,三泡四泡是精華,七泡有餘香,茶湯清澈不渾濁爲止。
泡茶的第一個步驟就是需要進行進行洗杯,要先把杯子洗乾淨,不僅僅是杯子,凡是沖茶所需要使用到的茶具,包括飄逸杯和喝茶杯都需要高溫沖洗一次。
雖然剛纔已經是使用了高溫爲各種茶具進行了一次大致的消毒,但是還不是沒有完成溫杯這個行爲,因爲溫杯其實是需要高溫的熱水在杯中停留大概是需要1分鐘左右的。
用乾淨的勺子取出適量的大紅袍茶葉,然後往飄逸杯的內杯中放入一定量的大紅袍茶葉,具體需要的茶葉還是需要按照具體的喝茶人數而定,在這裏小編提醒大家,投放茶葉的數量不適宜過多,因爲濃茶喝了對身體是不好的。
我們是可以先是進行一次簡單快速的洗茶,主要的目的是爲了可以去掉茶葉中的雜質以及污垢,或者也有另外一種目的就是爲了醒茶。不過小編需要提醒大家的是洗茶醒茶的主要目的是爲了能更好地泡茶,而不是讓茶葉的味道隨之而溜走,所以動作要快速,不要讓茶葉在洗茶這個步驟中停留太久。
沖泡大紅袍的時候一般使用高衝的方式,直接是把滾燙的熱水衝熬茶葉上去,讓茶葉進行翻滾,這樣的話茶的味道會釋放得更爲徹底。水加到茶葉裏之後再泡上個10秒左右就可以使用了。飲茶的時候先是聞一聞,感受一下大紅袍濃郁的氣味,然後再進行飲用。
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