冬天上火了怎麼辦 吃這些幫你快速降火
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冬天是上火的旺季,天乾物燥,小心火燭,身體也一樣。寒意正濃,暖氣房久待取暖,若不注意飲食清淡和規律生活,極易"引火上身",咳嗽、便祕、鼻子幹都會來,想要快速降火的朋友趕緊學幾招!
食材:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量
做法:
1)雪梨洗淨。
2)川貝母搗碎。
3)將梨在五分之一處橫切,挖去裏面的核。
4)將川貝母分成兩份分別放入。
5)將40克冰糖分成兩份分別放入。
6)在梨盅內加入少許水。
7)用牙籤固定,放入蒸鍋中。
8)大火蒸60分鐘,至川貝母熟開,冰糖溶化,梨熟爛。
食材:胎菊花6朵、杞適量、水適量
做法:
1)準備好胎菊花和枸杞
2)在燒水壺裏注入些水
3)摁下開關,將水燒開
4)將燒開的水倒入容器裏
5)放入準備好的胎菊花
6)加入枸杞,涼一會即可飲用
食材:雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺
做法:
1)先把雪梨、蘿蔔洗淨去皮。
2)把蘿蔔切成小塊。
3)放到攪拌機裏。
4)雪梨切成小塊。
5)放到攪拌機裏,加適量涼開水,放入蜂蜜。
6)用1鍵攪打20秒即可。
7)倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
食材:綠豆300g、水適量
做法:
1)綠豆適量
2)洗乾淨用水泡2個小時,煮的時候省點時間(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)
3)晚上回家把泡好的綠豆,清洗乾淨
4)綠豆里加入適量的水(水量根據自己愛好加,喜歡吃豆的少加點,喜歡喝湯的多加點)
5)大火煮開後轉小火繼續煮
6)攪拌下,別讓鍋底沾豆,繼續煮
7)15分鐘左右已經軟爛,可以吃了!
冬天是上火的旺季,天乾物燥,小心火燭,身體也一樣。寒意正濃,暖氣房久待取暖,若不注意飲食清淡和規律生活,極易"引火上身",咳嗽、便祕、鼻子幹都會來,想要快速降火的朋友趕緊學幾招!
食材:菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉
做法:
1)大米洗淨熬成粥
2)豬肝切片,飛水撈出,衝淨血沫待用
3)姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(爲了去除菠菜裏面的草酸)
4)將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。
食材:豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半隻、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克
做法:
1)將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗淨、南北杏搗爛,羅漢果分開粒核。加適量的水一起先煲。
2)將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿後倒出來,幾次洗淨,切片放熱鍋中焯下出水,撈起,放入鍋中加姜炒幹水,放入已煲的湯煲中煲一個小時,總共是煲了1.5-2小時
食材:大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量
做法:
1)準備好大米、胡蘿蔔、菊花。
2)菊花用水泡發;胡蘿蔔洗淨、切小粒。
3)大米洗淨,倒入鍋中;加入適量冷水,大火煮開,小火煮10分鐘。
4)倒入胡蘿蔔,大火煮開,小火熬煮15分鐘。
5)加入菊花,煮5分鐘。
6)煮好的菊花胡蘿蔔粥,隨個人口味調入白糖或者油、鹽食用。
食材:泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g
做法:
1)前一晚將幹百合泡上,第二天早上摘洗乾淨。大紅棗用溫水泡上十幾分鍾,方便洗去褶皺處的灰塵。
2)大紅棗用溫水泡上十幾分鍾,方便洗去褶皺處的灰塵。
3)枸杞同樣泡十幾分鍾,清洗乾淨備用。
4)備好蓮子、糯米和大米。
5)將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋,並加入約1000ml的清水。
6)設定粥檔,開啓。
7)當電高壓鍋解壓後,打開鍋蓋將枸杞倒下去。
8)趁熱攪拌均勻即可。
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