蝦不能和什麼食物一起吃 蝦和什麼食物不能一起吃
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蝦類,是一種營養成分極高的海鮮,裡邊含有豐富的蛋白質,微量元素,微生素,深受人們的喜愛,但是有許多食物是不能和蝦一起吃的,可能會產生毒性作用。那麼,蝦不能和哪些物質一起吃?接下來為大家解答一下。
蝦不能和什麼食物一起吃
1、含鞣酸量較高水果
蝦與水果不能同吃,因為蝦中含有較高的蛋白質、鈣磷元素等營養物質,如果與含鞣酸量較高的水果一起吃,不僅會降低蝦的效用價值,而且容易產生不利於人體消化的物質,導致嘔吐頭暈、噁心腹痛等症狀。
2、含維生素C食物
大部分水果中都富含維生素C,但是吃蝦的同時不能補充太多維生素C,因為兩者混吃容易導致急性砷中毒,嚴重者還可能危及生命。
3、菠菜、芹菜
菠菜中含有較多草酸,而蝦皮中含鈣,兩者一起吃,容易形成草酸鈣沉澱,非常不利於人體對鈣的吸收。避免與芹菜同吃,因為易傷元氣。
4、茶、山藥
茶葉中含有鞣酸,吃完蝦後不能立即喝茶,因為茶中的某些物質會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣,不利消化。避免與山藥同吃,因為會引起噁心嘔吐等症狀。
除了以上的這些食物,吃蝦的時候還要儘量避免與南瓜同食,因為容易引起痢疾;避免與木瓜同吃,因為易腹痛頭暈,導致食物中毒。
以上就是蝦不能和什麼食物一起吃的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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