雞蛋的好處,雞蛋可以減肥嗎
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雞蛋是我們日常生活中經常見到的食物,它不僅能夠為我們提供身體所需要的蛋白質,還能提供多種對身體有益的營養素。在減肥期間,適當的吃些雞蛋對減肥非常有幫助哦。但是需要注意的是雞蛋中含有較高的營養,一般生活中適當的吃會給我們的身體帶來好處,但光靠吃雞蛋是肯定不能讓你瘦下來的。因此,除了每天攝入適量的雞蛋,還要保持健康合理的飲食哦。
蛋白質是一切生命的物質基礎。而雞蛋中含有非常豐富的蛋白質,其蛋白質的吸收和利用率要比麵包和粥等食物要高。
雞蛋的蛋黃中富含維生素A、B族維生素、維生素D、卵磷脂、固醇類以及鐵、鈣等多種營養物質。每天適當的吃雞蛋有助提高我們的記憶力,讓我們的注意力更集中。因此,雞蛋對用腦多的學生和上班族來說是非常重要的。
雞蛋不僅能為我們的身體機體提供充足的蛋白質,還能延緩胃的排空速度,並長時間保持飽腹感,有利於控制攝入過多的熱量。
雞蛋中含有豐富的酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
雞蛋的蛋黃中含有兩種抗氧化物質,一種是葉黃素,另一種則是玉米黃素。它們不僅能保護我們的眼睛不受紫外線的傷害,還有助於減少患上白內障的風險。另外,對於常常用眼過度的電腦族來說,早上個雞蛋是很有必要的。
雞蛋含有豐富的蛋白質和多種人體所需要的氨基酸、微量元素、維生素等、,這些營養物質對於促進身體進行新陳代謝、燃燒體內脂肪具有非常重要的作用。所以,在日常適當的食用雞蛋能起到很好的減肥效果。另外,雞蛋黃中含有卵磷脂,這是一種乳化劑,它能使脂肪和膽固醇乳化成極小的小顆粒,並從血管排除後為機體所利用。
雞蛋減肥是指一日三餐都以雞蛋為主食,搭配少量的青菜、水果、麵包、咖啡飲料,這是一種科學的減肥方式。
持續時間:
半個月早餐:水煮蛋1到2個,自己愛吃的水果1個,純黑咖啡(未加任何糖和奶精)雞蛋蛋黃裡面有名為卵磷脂(蛋黃素)的乳化劑,該物質能將油脂乳化並化解,降低血液膽固醇、中性脂肪的含量,減少脂肪在血管內壁停留的時間。
中餐:少量的主食和新鮮的蔬菜新鮮蔬菜所含有的纖維素能增加飽腹感,減少主食的攝入量,同時又不會飢餓。而且高含量的纖維素讓腸胃容易被吸收,有利於排便,從而達到控制體重的效果。它的維生素含量高,能補充人體所需的營養物質。
晚餐:自己愛吃的水果1個,兩個水煮蛋水果的選擇以熱量低排為基本條件,再者是纖維含量高的,GI值低的。一般可以選擇水果有蘋果、桃子、李子、西洋梨等等。水果富含多種維生素,膳食纖維,促進新陳代謝,還能抑制食慾。
小提示:每天按照這個食譜吃,當然途中可以換著吃,但記住不要吃高熱量高脂肪的食物就行,以水煮蛋、蔬菜和白肉類為主。一般來說,吃一週後大多數人的體重會下降5斤左右,屬於是比較規律地減重。大家在燒水煮蛋時,可在水里加一些鹽,這樣吃肚子也不會脹。吃魚肉的話,最好是清蒸或者是水煮。
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