什麼人不宜吃紅棗 紅棗的正確食用方法
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什麼人不宜吃紅棗,紅棗自古就被列為五果之一,也是中醫常用的一味中藥。有人說“天天吃大棗,一生不顯老。”紅棗在平日的食膳中被普及地運用,紅棗的功效也很多,但是你知道什麼人不宜吃紅棗嗎?你知道紅棗的正確食用方法嗎?
紅棗作為方藥是有禁忌症的,有些人的體質或是疾病因素是不適宜食用紅棗的。例如:
在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這類人群就不適合服食紅棗。紅棗味甜,多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內,而加重水腫症狀。
屬於體質燥熱的女性,不適合在月經期間服食紅棗進補,因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
紅棗含糖豐富,尤其是製成零食的紅棗,並不適合糖尿病患者進補。
過量進食生鮮紅棗易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。
紅棗如果食用方法不當,效果就不盡理想,甚至事倍功半,可謂勞而無功。所以還是多注意點。一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。
紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢嚥。
蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物。
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。
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