青少年變聲期的飲食原則 變聲期吃這些保護喉嚨
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應攝入B族維生素和鈣質
維生素B2、維生素B6能促使面板的發育;鈣質可以促進甲狀軟骨的發育。富含B族維生素的食物主要有芹菜、番茄、蛋類、豆類、動物肝臟及新鮮水果等。富含鈣質的食物主要有魚蝦、牛奶、豆製品等。
應注意膠原蛋白和彈性蛋白的攝入
發音器官主要是由喉頭、喉結和甲狀軟骨組成,這些器官又是由膠蛋白質和彈性蛋白質構成的。聲帶也是由彈性蛋白質薄膜構成。因此,變聲期的青少年應多吃些富含膠原蛋白和彈性蛋白質的食物,如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等。
主食及副食都應以軟質、精細食物為宜
不要吃炒花生仁、爆米花、鍋巴、堅果類及油炸類硬且乾燥的食物,以免對喉嚨造成機械性損傷。
適量多飲水
可減少或清除區域性分泌物,避免繼發感染。
少吃酸、苦味的刺激性食物
如大蒜、辣椒、生薑、韭萊等,因這些食物會刺激氣管、喉頭與聲帶。不要喝太熱的開水或太多冷飲,過冷或過熱對聲帶都不利。更應忌菸酒,以防加重區域性無菌性炎症。
進食時宜細嚼慢嚥
切忌快速進食,謹防食物中的砂粒、魚骨刺傷咽喉部的組織。
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