腰果放時間長了會有毒嗎 腰果殼有毒嗎
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冬天的時候很多人喜歡吃腰果,因為腰果的營養價值以及食用價值比較高,但有些人說腰果吃多了有毒,那麼腰果放時間長了會有毒嗎?腰果殼有毒嗎?
可能會有。
腰果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物,腰果味甘,性平,無毒,其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及多種礦物質化合物,只要加工處理好,那麼就不會有毒的。
但要是腰果放置的時間多長,已經發生了黴變或者變質,那麼這樣的腰果已經滋生了大量的細菌以及微生物,可能會攜帶有一定的毒素。
具有毒。
生活中仔細觀察會發現,市面上的腰果一般都是沒有殼的,買回家之後可以立即食用,不需要剝殼,其實這時因為腰果外殼具有一定毒性,再加上要果殼的殼油腐蝕性比較強,自己要是處理不好,那麼很容易對自身的健康造成傷害,因此可以得出結論,要果殼是具有毒性的。
可能會。
腰果的營養價值以及食用價值是比較高,將其儲存太長的時間,那麼很容易導致腰果中的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質分解流失,從而出現出粉的情況,其次就是腰果儲存的時間太長,變熱後,失水比較多,從而容易變的要迸裂,出現出粉的情況,所以腰果時間長是有可能會出粉的。
腰果具有哈喇味之後是不能再吃的,要是不小心吃了具有哈喇味的腰果,自身身體素質比較高,沒有出現明顯的不適症狀發生,那麼這種情況下,並沒有造成明顯的不適症狀發生,那麼這時候不需要太擔心,可以多吃一些促進消化的食物,加速其代謝即可。
但要是吃了具有哈喇味的腰果之後,身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,並且情況還在不斷加重,那麼這時候建議及時去醫院,在醫生的指導下接受治療,避免耽誤病情。
建議一天吃10-15顆左右即可。
腰果屬於一種營養價值很高的堅果,可以為人體補充充足的營養,對人體的健康具有一定好處,正常情況下來說,人體一天只需要吃10-15顆左右的腰果,用來滿足自身的營養需求即可,不宜食用過量,食用過量反而可能會導致人體出現發胖的情況。
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