電飯煲做發糕按哪個鍵 電飯煲做發糕需要多久
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發糕是人們生活中常見的一種傳統食物,味道鮮美、營養豐富,深受人們的喜愛和歡迎,那麼電飯煲做發糕按哪個鍵?電飯煲做蛋糕需要多久?
蛋糕健。
發糕是一種以糯米為主要原料製成的美食,做法和蛋糕比較相似,用電飯煲做發糕的時候,一般建議將電飯煲的健按到蛋糕健,現在很多電飯煲都有蛋糕模式,所以將發糕做好之後,放進電飯煲按蛋糕模式即可。
20分鐘左右即可。
電飯煲屬於一種利用電能轉變為熱能的炊具,蒸熟食物的時間是很快的,一般來說將發糕調配好,放進電飯煲中按蛋糕模式,一般只需要20分鐘左右的時間,就可以將發糕煮熟了,但要注意發糕煮好之後不要立馬開鍋,建議等5-10分鐘之後再開鍋,避免出現回縮現象。
可以。
普通電飯鍋是可以做發糕的,只是普通的電飯鍋做發糕的時候,需要自己把握好時間,時間不宜過長也不宜過短,因為時間太短不能將發糕煮熟,太長又容易導致發糕變老、變糊,因此普通的電飯鍋是可以做發糕的,但是要注意掌握時間。
不需要。
發糕屬於一種餅類的食物,主要是由糯米、糖、發粉或糕種製成的,一般是不需要進行發麵的,所以自然也不需要發酵,由此也不會出現二次發酵這種情況發生,發糕不同於蛋糕,是不需要進行二次發酵的。
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