奇亞籽泡水喝的功效 奇亞籽泡水多久可以飲用
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奇亞籽現在越來越普遍化,在很多的奶茶店裡也會放上一些,奇亞籽經常被拿來泡水喝,那麼奇亞籽泡水喝的功效是什麼呢?
奇亞籽泡水喝的話可以起到潤腸通便的功效,因為奇亞籽的吸水能力很強,吸水膨脹之後能夠變成之前的12倍大小,並且其本身的需要比較強的腸胃功能來消化,所以能夠促進胃腸道的蠕動,同時也能夠帶有腸胃道的一些有毒物質或者是垃圾,再者就是其中的水分帶到腸胃道中,溼潤大便,從而起到潤腸通便的作用。
奇亞籽中含有非常高的膳食纖維,並且奇亞籽的吸水能力強,能夠帶給人充足的飽腹感,並且控制人的血糖,從而降低人的食慾,可以起到控制飲食攝入的作用,也就控制了熱量的攝入,從而起到了輔助幫助減肥瘦身的效果。
由於奇亞籽富含不飽和脂肪酸,食用奇亞籽能夠有效的調節人體中膽固醇的水平和血液中壓力和脂肪,從而減少高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的患病機率,並且促進營養物質的吸收,增強免疫力。
視情況而定。
奇亞籽泡水用冷水、熱水、溫水都是可以泡的,而這三種溫度的水泡的時間都是不一樣,熱水泡的時間最短,一般只需要是15-20分鐘左右就能夠很好的泡發,而溫水則需要30分鐘左右才能泡發,冷水需要的時間是最久的,一般需要1個小時左右。
奇亞籽泡水一般建議是用溫水浸泡,這樣不僅是會影響到奇亞籽的味道,溫水浸泡出來的奇亞籽入口的舒適度會比較好,但是也可以根據自己的需求來選擇。
可以。
奇亞籽可以提前一天泡在水裡,但是需要注意儲存,若是天氣比較炎熱的話,建議還是要放入冰箱中儲存會比較好,一來是為了防止細菌的汙染而導致變質,二來是為了不讓奇亞籽在是適宜的溫度下發芽。
但是需要注意不要儲存太長時間,因為奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,長時間泡在水中,可能會有發芽的機率,發芽後的奇亞籽就不可以食用了,所以泡好的奇亞籽最好是趁早食用。
建議嚼。
因為奇亞籽是一種未加工過的芡歐鼠尾草的種子,是比較難以消化吸收的,而且奇亞籽中的纖維素含量十分的多,就更加需要強大的腸胃功能了,若是我們在食用的時候,先用牙齒將其嚼碎一部分,可以在一定程度上減輕腸胃的負擔,所以會建議嚼。
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