米飯用微波爐熱多久 米飯怎麼煮
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米飯是中國人的主食之一,經常吃米飯能起到很好的保健作用。那麼米飯用微波爐熱多久?
1、要看米是多少,是生米還是熟米了,如果是一小碗熟米飯加熱1-2分鐘即可。
2、如果是生米,需要先泡,然後再加熱,還需要蓋住悶一下,一鍋飯時間最少十幾分鍾。
3、微波爐適合加熱熟米飯,就是已煮熟的,如果是生的建議用電飯煲去煮更好吃更方便了。
4、程式自定時,熟的看多少量,1分鐘逐步加熱。
洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。量,用食指放入米水裡,只要水超出食指的第一個關節就可以。
如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
米飯的主要成分是碳水化合物,碳水化合物是人體能量的主要來源,所以經常吃些米飯對身體素質還是很有好處的。米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高。
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