百香果放時間長了還能吃嗎 百香果放多久不能吃
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百香果是一種極為美味的水果,這種甜美魅力使它非常的受人們的歡迎。而且百香果並不僅僅是好吃,它還具有很大的保健功效,那麼百香果放時間長了還能吃嗎?
只要沒有出現腐爛變質的情況都可以吃。
百香果表皮光滑時其實並不好吃,而成熟後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象,屬於正常現象,並不影響口感。而且據水果店的老闆介紹,只有外殼佈滿“皺紋”時,裡面的果瓢才會更香,果汁味道才更濃郁。因此,當購買到的百香果是長“皺紋”的,請不要擔心,那才是最好吃的。
百香果一旦出現發黴,就是不能再食用的,即便是隻有外皮發黴的情況下,,整顆果實都有可能受到黴菌汙染,果肉中都可能含有毒素,最好不要再吃了。
1.切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後就這樣吃,百香果直接吃是酸酸的。
2.刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
3.刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
4.切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
6.刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點冰塊就更好。
7.留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。
百香果七月份就成熟了,可以一直吃到10月份,它的上市季節其實還蠻久的,所以大家千萬不要因為便宜而買多,因為百香果還是常溫儲存最好,新鮮。口感好,營養也不易流失,但是放不久,所以大家需要根據自己的需求購買。
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