玉米排骨湯怎麼燉好吃 玉米排骨湯電飯煲做法
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排骨中含有大量的營養物質,富含蛋白質、脂肪、維生素等,人們經常用玉米燉排骨湯,玉米排骨湯營養豐富,味道清甜鮮美,深受大家的喜愛,那麼玉米排骨湯怎麼燉好吃呢?
玉米中含有大量的膳食纖維、蛋白質、維生素C、b族維生素、糖類、脂肪等,營養豐富,而排骨中富含蛋白質、脂肪、骨膠原、鈣質等,有較高的營養價值,玉米排骨湯是生活中常見的湯品,不僅含有多種營養物質,而且味道也是十分清甜鮮美,玉米排骨湯有多種做法,最常見的是用砂鍋燉湯,而現在電飯鍋煲湯也被漸漸大家所熟知。
胡蘿蔔玉米排骨湯
原料
排骨、甜玉米、胡蘿蔔、生薑、料酒、白醋、鹽。
做法
1、胡蘿蔔削皮切塊,玉米切塊,排骨洗淨切小塊;
2、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾;
3、將排骨、甜玉米、胡蘿蔔放入電飯煲中,加生薑、白醋;
4、按啟動鍵燉湯,中途開蓋,加食鹽調味即可。
淮山玉米排骨湯
原料
排骨、花生豆、淮山、甜玉米、食鹽。
做法
1、將淮山洗淨,去皮切塊,玉米剁成塊狀;
2、將排骨洗淨,放入鍋中焯水,撈出浮沫;
3、把花生豆、淮山、甜玉米放入砂鍋中,加足夠清水;
4、用大火煮開,轉小火燉1小時,出鍋前調味,繼續燉10分鐘即可。
玉米香菇排骨湯
原料
玉米,香菇,排骨,蔥段,薑片,食鹽。
做法
1、排骨洗淨,鍋中加涼水放入排骨煮開,把血沫撇掉;
2、香菇洗淨,用水浸泡,泡發備用;
3、把香菇、玉米、排骨放入高壓鍋中,加適量水,放入料酒、生薑;
4、大火開後,轉中小火燉50~60分鐘即可。
排骨中含有大量的營養物質,富含蛋白質、脂肪、維生素等,人們經常用玉米燉排骨湯,玉米排骨湯營養豐富,味道清甜鮮美,深受大家的喜愛,那麼玉米排骨湯怎麼燉好吃呢?
茶樹菇玉米排骨湯
原料
茶樹菇,玉米,排骨,生薑,鹽,料酒。
做法
1、將茶樹菇洗淨,撈起瀝乾水分;
2、排骨洗淨斬大塊,以醬油、料酒、鹽拌勻醃製片刻;
3、瓦罐內放適量清水,放入茶樹菇、玉米、排骨、生薑,用大火煲開;
4、轉中火煲60~100分鐘,加少許鹽調味即成。
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