鮮牛奶怎麼加熱最好 鮮牛奶是全脂牛奶嗎
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鮮牛奶,這是很多人都是喜歡喝的一種牛奶,不要說這個還是挺美味的,而且還能補充營養,那麼鮮牛奶怎麼加熱呢?
1、熱水浸泡加熱。將包裝鮮牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5~10分鐘。
2、用爐子直接煮。將鮮牛奶倒入鍋內,用慢火煮,邊煮邊攪拌,煮至表面有熱氣即可,不必煮沸。
3、微波爐加熱。將鮮牛奶倒入微波爐專用杯中,加溫2分鐘即可。鮮牛奶的包裝材料主要成分是聚乙烯,在溫度達到115℃時就會發生分解和變化,可能會對人體健康產生影響,因此絕對不能將鮮牛奶連著塑料袋一起放到鍋里加熱。
鮮牛奶不是全脂牛奶。
1、全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種"濃厚奶",脂肪含量可高達4.0%以上。
2、鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味。除了牛奶沒有加其他東西。
1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裡。
2、不要讓牛奶曝晒或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3、牛奶放在冰箱裡,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裡。
4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
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