碧螺春的營養價值
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碧螺春是一種常見的綠茶,口感清新,下面我們就來看看碧螺春有哪些營養價值
碧螺春屬於未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。
碧螺春茶中含有咖啡鹼,能刺激人體的中樞神經和利尿的作用,常喝碧螺春能起到提神、提高記憶力的功效和作用。
碧螺春茶中含有單寧酸,單寧酸有收斂整腸的功效和作用,還能與人體內有害的重金屬相結合,消除其毒性。
碧螺春茶中含有的維他命C,能防止人體壞血病,具有強化造血、骨骼組織及內臟的功效和作用,多喝碧螺春還能抗癌。
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碧螺春茶中含有的茶多酚,茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素能抑制動脈粥樣硬化,從而起到抑制心血管疾病的功效和作用。
碧螺春中含有的脂多糖,對保護人體的臟器和血管很有幫助。
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