毛豆吃多了有什麼壞處 毛豆的功效與作用
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毛豆,又叫菜用大豆,就是新鮮連莢的黃豆,晒乾之後又稱大豆。毛豆營養豐富,含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分,是很多人都十分喜愛的食物。
毛豆吃多了有什麼壞處
毛豆吃多了會引起消化不良以及胃脹氣,太多的毛豆堆積在胃裡,會加重腸胃負擔。這樣就會導致消化系統功能出現障礙,同時就會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
毛豆的功效與作用
1.改善更年期不適
毛豆中含鈣豐富,且含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,可以改善婦女更年期不適,防治骨質酥鬆。
2.健脾除溼
毛豆性味甘平,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,具有健脾除溼、潤燥解毒的作用。
3.改善智力
毛豆中含有大腦發育不可或缺的卵磷脂,可以幫助改善大腦記憶力,提高智力水平。
4.預防貧血
毛豆中含有的微量元素鐵容易被人體消化吸收,而這種微量元素又是促進人體血液影響,它能提高人體造血功能,可預防緩解缺鐵性貧血,對維持人體健康有很明顯的好處。
5.防治便祕
毛豆中含纖維素豐富,纖維素能促進腸胃蠕動,所以經常有便祕現象的人不妨多吃些毛豆防治便祕。
通過對上文的閱讀,相信大家已經瞭解了毛豆吃多了有什麼壞處,此外還介紹了毛豆的功效與作用,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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