冬至後吃什麼能禦寒
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冬至過後,一天比一天冷,這個時間段,我們除了要注意自身衣著保暖外,還應該注意由內而外的食療方。在冬天,相信很多人禦寒,會喝各種養生湯,其實除了喝湯外,還有一些事物也是可以禦寒的。那冬至過後吃什麼能禦寒呢?下面為您推薦三款食譜,希望對你有幫助。
冬至後吃什麼能禦寒
1、桃仁土司
將土豆煮熟去皮製成泥,取大碗,只放入牛奶、精鹽、白糖、麵粉和土豆泥調成糊、將糊抹在麵包片上,有健脾益氣,補腎固精的作用。
2、法式燴土豆
土豆丁炒到全部掛上油後,加入蔬菜湯,香葉,少許鹽、胡椒粉攪拌均勻。文火燒至45分鐘,要不停地攪拌,勿使其糊底。到土豆熟時,再放些植物油和酒,混合好後裝入盤中,再撒上一些芹菜末即可。法式燴土豆有豐富的熱量,有助於冬季禦寒。
3、德式土豆餅
將電餅鐺中放入少許植物油燒熱,把土豆餅下入,煎成金黃色即可。然後碼放在一個煎盤裡、入爐烤幾分鐘,土豆餅鼓起、鏟入盤中即可。德式土豆餅與上款膳食功效相近。
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