蛋白粉能用冷水冲吗 蛋白粉能用牛奶冲吗
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泡蛋白粉需要温水,许多时候无法获得温水,那么蛋白粉能用冷水冲吗?
可以。
蛋白粉冲泡建议在40摄氏度以下的水里,这样既可以保证蛋白质不会因为高温变性,同时温度更接近体温,不会因为过凉造成腹泻的问题。
什么水都可以。
在冲泡蛋白粉时,水充当的是溶剂,使蛋白粉便于食用罢了,对于水的种类和品质要求不高,只要保证干净卫生即可。也可以用运动饮料之类的,物质更加丰富的同时,口感也更棒。
可以。
牛奶里面的主要营养成分是蛋白质和矿物质,对身体的健康成长和身体的发育有很大的帮助。所以所蛋白粉和牛奶是可以一起冲服的,对身体是没有什么伤害的。
同时牛奶加蛋白粉冲泡味道和口感非常不错,推荐此冲泡方法。
不超过12小时。
建议在冲泡后30分钟内饮用。首先,运动完30分钟内,身体急需蛋白质的补给,此时补给最是时候。其次,蛋白粉营养物质很丰富,容易滋生细菌,最好及时饮用。
泡蛋白粉需要温水,许多时候无法获得温水,那么蛋白粉能用冷水冲吗?
人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片等食品中一起食用。
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用。
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