鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤炖多长时间最好
本文已影响4.71K人
本文已影响4.71K人
买了鸽子来炖汤,但鸽子炖汤的搭配非常多,这次主要是因为老公肾虚,想炖个补肾的鸽子汤,不知道鸽子汤怎么炖最补肾呢?
肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,有补肾阳,益精血,润肠通便的功效,搭配鸽子一起炖汤可以补肾强阳,益气补血,可用于肾阳不足,精血亏虚,阳痿不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘症状。
食材:乳鸽1只,肉苁蓉20克,红枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法
1.肉苁蓉洗净;红枣洗净,去核。
2.乳鸽去除内脏,洗净,飞水。
3.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
杜仲味甘,性温,归肝、肾经,有补肝肾,强筋骨,安胎功效,可用于腰膝酸痛,筋骨无力,胎动不安,头晕目眩;板栗味甘咸,性温,归脾经、胃经、肾经,具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效,可用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、便溏腹泻、肾气亏虚、腰脚无力、久泻不止或便血等症候;搭配鸽子一起炖汤不仅味道好喝,而且营养丰富,补肾效果佳。
食材:鸽子肉400克,剥皮的栗子150克,杜仲50克,姜片、盐适量。
做法
1.将乳鸽处理干净,汆水;栗子、杜仲洗净。
2.鸽子、栗子、杜仲、姜片放入炖盅,加入适量清水后大火烧开,然后改小火煲2个小时。
3.出锅前加盐调味即可。
山药属于补虚药,性味偏于甘平,归脾、肺、肾经,其既能补肺气,还能滋肺阴,可以治疗肺虚久咳或者是虚喘,又能补肾气、滋肾阴,有收涩的功效,用来治疗肾气虚引起的腰膝酸软、夜尿频多、遗尿、滑精早泄、女子带下清稀,或者是肾阴虚而引发的形体消瘦、腰膝酸软、遗精等症,搭配鸽子炖汤味道清淡可口,肉质细腻好吃,滋补作用强。
食材:乳鸽1只,山药300克,红枣、枸杞、姜、水适量。
做法
1.将鸽子清洗干净,剁成小块。
2.炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。
3.烧沸后用勺撇清泡沫,放入红枣,盖上盖子炖30分钟左右。
4.炖汤期间把枸杞清洗干净。
5.时间到了就打开锅盖,放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。
6.炖鸽子的期间,把山药清洗干净,切成小块放入锅里。
7.依次放入适量的盐,炖至山药软烂就可以了。
1-2小时。
鸽子汤并不是炖的时间越长越好,如炖的时间过长,那么很容易导致鸽子汤的肉质变老,并且还容易导致鸽子汤的营养价值流失掉,一般要是鸽子是小乳鸽,那么是比较容易被煮熟的,只需要1小时左右就可以了;但要是老鸽子,那么炖的时间就会比较长,因为老鸽子肉质比较坚硬,大概炖1.5-2小时左右的时间即可。
鸽子可以和天麻一起炖吗 鸽子和天麻汤怎么炖最营养
鸽子汤什么时候放盐 鸽子怎么炖营养又好吃
手术后炖鸽子汤的做法 术后鸽子汤五大最佳搭配
鸽子汤怎么炖最补血
党参乳鸽汤怎么炖最营养 党参鸽子汤有什么功效
鸽子汤怎么炖补肾
鸽子汤炖半小时可以吃吗 鸽子汤熬四个小时好吗
火腿鸽子汤怎么炖最营养 火腿鸽子汤的作用
鸽子跟什么肉一起炖最好 鸽子汤为什么不能放姜
炖汤的鸽子要老的还是嫩的 鸽子炖汤放什么材料好
【鸽子炖汤放什么好】鸽子炖什么最好 鸽子炖汤放什么配料
鸽子排骨汤怎么炖最营养 鸽子排骨汤有什么好处
清炖鸽子汤有什么好处 清炖鸽子汤窍门
鸽子和什么炖汤不上火 鸽子和什么炖最营养
炖鸽子汤需要去内脏吗 鸽子汤开水炖还是冷水
炖鸽子汤放什么补气血 鸽子炖什么补肾
鸽子汤为什么炖不白 鸽子汤怎么炖成白色的
夏天鸽子炖什么补气血 夏季鸽子汤怎么炖不上火
炖鸽子用什么配料最好 鸽子汤哪些人不能吃
做鸽子汤都要什么材料 炖鸽子汤怎么选鸽子