鸽子可以和天麻一起炖吗 鸽子和天麻汤怎么炖最营养
本文已影响6.3K人
本文已影响6.3K人
天麻是一种中药材,除了入药之外,我们在炖药膳的时候也经常会用到天麻,下面就来看看鸽子可以和天麻一起炖吗?
天麻是有很好的镇痛和镇定以及抗惊厥的作用的,和鸽子一起搭配是有很好的滋补的功效的,可以帮助保养我们的肝脏、肾脏、脾脏以及肺等器官,帮助我们调节肠胃,这两者一起搭配食用可以补血,对于偏头痛和高血压导致的头晕目眩、四肢麻木有很好的治疗的效果。
主料:鸽子2只、天麻1块。
辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法:
1、将天麻洗干净了,浸泡一整天。
2、浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。
3、将鸽子的内脏去除了,洗干净了,剁成小块,备用。
4、天麻蒸好之后切成片,备用。
5、然后在锅里面倒入适量的水,再放3片姜,用大火烧开了,然后焯一下水,捞出来,备用。
6、然后在炖锅里面倒入适量的水,将鸽子放入,然后将姜片、天麻放入,用大火烧开了,再用中火慢慢的炖。
7、在炖鸽子的时候,将枸杞洗干净了,备用。
8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。
9、接着放入一些食用盐,用中火炖5分钟就可以装盘了。
天麻里面含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等,有镇静镇痛和抗炎的作用,对于中风、湿痹痛、癫痫、偏头痛等有很好的作用。但是大家也是要注意是不能够过量的服用的,我们如果服用天麻超过了40克就可能是会导致中毒的,常用的剂量为3~9克。
天麻是有祛风通络、平肝潜阳、息风止痉的作用和功效,可以很好的用来治疗晕眩,但是我们要知道不是人人都是时候服用天麻的,对于津液衰少、血虚、阴虚的人群来说要慎重服用,我们在服用天麻之前最好是能够咨询专业的医生,避免给自己的身体造成不适。
材料:净肉鸽2只,嫩玉米2穗,水发木耳、猪肉各50克,姜15克,葱10克,料酒15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,汤800克,植物油15克。
做法
1、我们将玉米剁成条,将木耳撕成小片,将猪肉切成块,将鸽子收拾干净了,去掉脚爪,在开水里面焯出了,捞出来,在锅里面倒入适量的油,将葱姜放入炝香了,放入适量的料酒和糖,将猪肉块放入,烧开了,炖15分钟左右。
2、将猪肉块和葱姜捞出来,将鸽肉放入烧开了,炖到熟烂,将木耳放入,稍微炖一下。
3、将玉米段和盐放入烧开了,炖到熟烂,再将胡椒粉和味精放入调味,就可以出锅食用了。
夏天鸽子炖什么补气血 夏季鸽子汤怎么炖不上火
天麻一次炖多少合适 天麻炖汤可以天天喝吗
炖鸽子汤需要加葱花吗 炖鸽子汤的做法窍门
鸽子放什么材料煲汤好 鸽子和什么一起炖才最补肾
天麻炖鸽子
清炖鸽子怎么做有营养 清炖鸽子汤有什么好处
鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤炖多长时间最好
孕妇能吃天麻炖鸽子吗
鸽子汤可以天天喝吗 鸽子汤几天喝一次最好
鸽子汤怎么炖最营养 什么人不能喝鸽子汤
火腿鸽子汤怎么炖最营养 火腿鸽子汤的作用
夏天鸽子炖什么补气血 鸽子汤夏天喝上火吗
手术后鸽子汤怎么炖最营养 术后喝鸽子汤的最佳时间
鸽子汤什么时候放盐 鸽子怎么炖营养又好吃
鸭子炖汤和什么一起炖最有营养 鸭子炖汤怎么炖好吃
鸽子炖汤头和屁股不要吗 鸽子炖汤要放血吗
天麻炖鸽子天麻可以吃吗
鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤喝多了会上火吗
鸽子汤小孩吃怎么炖最营养 鸽子汤小孩子喝的好处
炖鸽子汤的最佳配料 鸽子炖什么才能补脾胃虚