黄桃怎么冷冻 黄桃冷冻好还是制成罐头好
本文已影响1.94W人
本文已影响1.94W人
黄桃是一种颜色十分亮丽,味道甘甜多汁的水果,但是其存储要求比较高,放置不当的话,容易腐烂变质,因此为了长时间保存黄桃,一般都会将黄桃冷冻起来存放,那你知道黄桃要怎么冷冻好呢,赶紧来学学黄桃的冷冻方法吧。
1、将黄桃洗净后,削皮去核,放进盐水中浸泡5分钟,可以去除一部分农药残留且有消毒的作用。
2、黄桃切成小块,装进保鲜袋密封起来。
3、家庭制作,可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右,等到结冰即可。
4、工厂一般是在零下35摄氏度的温度内,40-60分钟迅速冷冻黄桃,
不能。
需按照上述方法去皮切块后再冷冻,如果直接冷冻,黄桃外表的绒毛、细菌等物质会影响后续黄桃解冻后的口感,而且还可能导致冷冻后出现黄桃腐败变味的现象,建议黄桃处理后再冷冻为宜。
冷冻黄桃可以保存1-3个月,甚至更久。
冻黄桃是将新鲜黄桃在低温下迅速冷冻制成的,其原理是降低了保存温度,存放环境中没有什么氧气,也几乎没有细菌、病菌等微生物滋生,可大大延长黄桃的保质期。并且黄桃中的抗氧化营养素和纤维素也不会被过多破坏,是非常好的保存黄桃方法。
黄桃罐头好。
虽然冷冻黄桃是保存黄桃最常见的方法,加工的成本较低,用途上也比较广泛,但是冷冻过程也会导致营养流失,口感会变差,而将新鲜的黄桃制成黄桃罐头或者将其加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干后食用,味道口感不仅更好吃,也能起到延长保存期间的作用,相对来说更受民众的喜爱。
1、黄桃清洗干净,削皮脱核。
2、将黄桃切成小块,放入容器中并加入适量凉白开,盐水浸泡5分钟。
3、锅中放入黄桃块加适量凉白开,,加入冰糖,大火煮开。
4、小火再煮20-25分钟左右,煮至软中带硬即可装罐冷藏。
注意:
1、玻璃罐请用沸水杀菌消毒,或者可以放入微波炉中高温消毒。
2、不开罐的情况下,黄桃罐头可以保存3-6个月,甚至一年,但开封后需尽快食用完毕。
3、黄桃罐头含糖量较高,不适合糖尿病患者食用。
黄桃是发物吗 什么牌子的黄桃罐头好吃
吃黄桃罐头的禁忌 黄桃罐头有酒味了还能吃吗
黄桃罐头吃了会胖吗 吃黄桃罐头的好处
黄油的热量有多高 黄油冷藏还是冷冻好
桃子冷冻保存方法 桃子冷冻后还可以吃吗
冻梨吃不完放冷冻还是冷藏 冻梨在冰箱冷冻可以储存多久
冻黄桃怎么吃 冻黄桃可以保存多久
鲜核桃冷冻了一年还可以吃吗 鲜核桃冷冻后怎么变得水唧唧
自制黄桃罐头能放多久 黄桃罐头的保质期是多久
黄桃和桃子的区别 黄桃为什么都是罐头
黄桃罐头里的甜水能喝吗 黄桃罐头里的黄桃为什么是软的
自己做的黄桃罐头发酵了能吃吗 做黄桃罐头要硬的还是软的呢
冻黄桃是生的还是熟的 冻黄桃有营养吗
黄桃为什么都是罐头 黄桃罐头有营养价值吗
【黄桃罐头怎么做好吃】现成黄桃罐头做法 自制黄桃罐头的做法
黄油是冷冻还是冷藏 黄油怎么保存合适
黄桃可以放冰箱保鲜吗 黄桃冷冻了一年能吃吗
黄桃罐头的水能喝吗 黄桃罐头上火还是降火
黄桃罐头有营养价值吗 黄桃罐头上面一层白色的膜是什么
冻黄桃能直接吃吗 冻黄桃怎么做