银杏果能吃吗 银杏果中毒后什么症状
本文已影响2.67W人
本文已影响2.67W人
银杏果俗称白果,是银杏科银杏属植物的种子,有的人认为银杏果是可以吃的,但是也有的人认为它有毒,不能食用,那么究竟银杏果能吃吗?
银杏果俗称白果,是银杏科银杏属植物的种子,有的人认为银杏果是可以吃的,但是也有的人认为它有毒,不能食用,那么究竟银杏果能吃吗?
可以吃。
银杏果口感清爽细嫩,其中含有多种营养元素,如:淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素、微量元素等多种营养成分,具有很高的营养价值,因此银杏果是可以食用的,不过由于银杏果中带有少量的毒性,食用时需要特别注意,否则会产生不适反应。
白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质,这类有毒物质在高温下可以得到分解,但是如果直接生吃银杏果的话很可能会引起中毒反应。
白果如果少量食用的话一般不会引起中毒反应,但是如果食用过量的话也可能会导致毒素累积而导致中毒,因此为了避免引起中毒的话,建议最好不要大量食用银杏果。
由于每个人的体质差异,食用银杏果中毒的反应程度也各不相同,大部分的人群轻微中毒有都会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适,而中毒严重者则可能会出现白果中含有反应迟钝、昏迷、瞳孔散大、惊厥、呼吸困难、紫绀、休克等症状,甚至可能会危及生命。
食用银杏果中毒后一般很难自行缓解,自身也没有办法进行有效的处理,因此建议银杏果中毒后立即送往医院就诊,在医生的指导下行洗胃、导泻、利尿等对症治疗,以减轻毒素的吸收,促进毒素的代谢来减轻症状。
材料:白果、银耳、枸杞、冰糖。
做法:
1、将白果去壳去皮,对半切开,煮开,浸泡1-2天。
2、银耳泡发,撕成小朵备用,
3、将白果和银耳放入锅中,加入适量清水。
4、大火煮开后,再煲1小时左右。
5、然后加入枸杞,煲5分钟。
6、最后放入冰糖搅拌至溶化即可。
原料:乌鸡500克,白果10颗,莲子25克,姜片、精盐各适量。
做法:
1、莲子用清水泡软,剥去外皮,去掉莲芯备用。
2、白果去外壳、子膜和胚芽,用沸水焯烫一下,捞出沥干。
3、乌鸡洗净,沥干水分,剁成块,下入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干。
4、在锅中放入乌鸡、姜片,加入适量清水。
5、开大火煮沸,然后转小火炖煮1小时左右。
6、然后放入白果、莲子续煮20-30分钟,再撇去浮沫。
7、待鸡肉熟烂时,加入精盐调味,装碗即可。
银杏树果子的功效与作用 银杏树果子的注意事项
银杏果会不会过敏 银杏果过敏怎么办
板栗和银杏是水果吗 板栗和银杏能一起吃吗
生吃银杏果有什么危害 食用银杏果中毒有什么症状
吃银杏有哪些好处 吃银杏要注意什么
银杏果一天最多吃几个 银杏果几天吃一次好
【银杏果怎么吃降血压】银杏果降血压的吃法
杏仁一天吃多少粒合适 杏仁中毒的症状
银杏怎么去掉外面的皮 银杏核怎么吃不中毒
银杏果不能和什么一起吃
银杏果过敏怎么处理 银杏果怎么处理才能吃
老银杏树长出人脸 银杏叶的功效与作用
银杏果有毒吗
食用银杏果有什么好处 银杏果吃了有什么好处
银杏果吃多少为宜 生吃白果几粒会中毒
银杏果吃多了会中毒吗
银杏果能吃吗
银杏过敏怎么办 吃银杏果会过敏吗
银杏果有毒吗 白果怎么处理才能吃
银杏果要这样吃才不会中毒