巴西松子的營養價值和功效 巴西松子和松子功效有區別嗎
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以前吃堅果就是吃花生、瓜子比較多,現在各種各樣的堅果,不僅價格更貴了,而且營養也更豐富了,尤其是市面的巴西松子,價格要一百多一斤,不知道吃這個會不會營養更高呢?具體吃巴西松子都有哪些營養價值和食用功效呢?
巴西松子富含的抗氧化成分維生素E,人體適量食用後,能夠滋養肌膚,對體內自由基有所抑制,從而起到美容養顏的功效;同時巴西松子中富含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,脂肪含量豐富,在一定程度上能滋潤頭髮,防乾燥、防分叉等功效與作用。
巴西松子是堅果類食物,在巴西松子的成分中含有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,脂肪酸進入腸道後可以起到一定的潤滑作用,有利於增加腸道的潤滑度,以促進腸道的蠕動、增強腸動力,因此具有潤腸通便的作用。
在巴西松子的營養成分中含有大量的鉀元素,因此巴西松子是高鉀食物,食用高鉀食物可以促進身體中多餘的鈉離子的排出,一定程度上可以降低血管滲透壓,起到降低血壓的作用。
巴西松子是營養豐富的營養成分,例如在巴西松子的成分中含有豐富的蛋白質、脂肪,以及鋅、鈣、鎂等礦物質元素,這些成分均屬於人體必需的營養成分,經常適量食用巴西松子可以為身體補充所需營養,有益身體健康。
由於巴西松子中含有豐富的磷、錳等微量元素,這些微量元素對於抗疲勞以及大腦神經都有補益的作用,對於經常需用腦的上班族和學生黨可以多吃巴西松子。
巴西松子中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養成分,適量食用巴西松子有利於提升體液免疫的活性,可以增強身體的抵抗力;加之巴西松子的營養成分中含有豐富的維生素,食用巴西松子在一定程度上可以增強抵禦病毒的能力,因此同食可以增強身體免疫力。
巴西松子中富含不飽和脂肪酸,攝入同樣多的熱量,用健康的不飽和脂肪酸來代替飽和脂肪酸,可以有效減肥;同時巴西松子仁中所含油酸可以刺激膽囊收縮素的分泌,給人一種持續時間較長的飽腹感,具有抑制食慾的作用。
沒有明顯區別。
巴西松子和松子在各種營養成分上相差不大,如:蛋白質、脂肪、油酸、亞油酸、鈣、鐵、磷、錳、鉀、維生素E等都差不多,因此吃後起到的營養功效也區別不大,都可以補充多種營養,增強免疫力,健腦抗疲勞,潤膚護髮等。
不過巴西松子相比普通的松子個頭更大,口感更好一些,但由於是進口松子,其價格也更高,如果是從食用功效上來對比兩種松子的話,吃普通松子更具性價比。
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