健身者不能過多吃糖
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有些健身者、運動員認為糖對提高運動能力有好處,就一味的大量攝取糖類食物、食品,想以大量補充糖分來提高運動能力及成績。這是沒有用的,而且還會造成副作用的產生。如果在短期內大量攝取糖分,糖分進入了血液中,使血糖過高,因為糖分的滲透效應使水份從胃壁進入腔內進行了稀釋,進而影響了胃的排空,進而引起腹部不舒服、頭暈、噁心等不適的感覺。
另外攝取了過多的糖分使血液粘滯度及循環量增多,會影響心臟的功能,進而使得肌肉變得僵硬,這對於健身、運動是極為不利的。
另外攝取過多的糖分會使得血液中的甘油三酯升高,導致心血管疾病的誘因。
攝取過多的糖會影響鈣質的吸收,相對的減少對其他營養成份的攝取,進而造成營養不良。
過多的糖易導致發胖,因過多的糖分在體內會轉變為脂肪。
我們怎麼來補充糖分呢? 健身、運動員在一般的訓練中,並不需要額外的補充糖分,在三餐主食中的澱粉就已經足夠了,不過在耐力性運動項目中(長跑、馬拉松等等)由於糖分的消耗比較大,為了加速疲勞的消失,適量的額外補充糖分是需要的。 在糖分的補充量方面:一公斤的體重不超過二公克的糖,以每公斤體重一克的糖為適量,並且以少量多次為宜。
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