什麼水果可以煮着吃 這些水果煮着吃比生吃更好
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水果雖然營養豐富,但一些水果的特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸着吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
功效:柚子皮具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抵抗衰老,加熱後進入體內時會更加活躍,發揮出最大功效~
蜂蜜柚子茶能幫助消化、除痰止咳、理氣散結。
做法:
1.削下柚子皮,剝出柚子肉撕成小塊,黃皮切成細絲,放入鹽水中醃製1小時,用中火煮10分鐘,去苦味。
2.將處理好的柚子皮和柚子肉放入鍋中,加清水熬煮1小時,致黏稠,冷卻後倒入蜂蜜攪拌。
3.冷卻後裝入密封罐中,需要喝時取一勺兑熱水衝飲就可以啦。
功效:蘋果性涼,味甘,微酸,很多人應該有看過這樣一句提醒:「脾胃虛寒、胃痛者,不宜多食。」那麼問題來了,怎麼吃才不傷脾胃?
其實蘋果是一種非常適合加熱食用的水果。加熱後其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,有更好的降血糖血脂作用。
蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。
蘋果切片,豬肉和蘋果一起放入鍋中,加水用中火慢煲2-3小時,加上調料和蜜棗就可以出鍋了。
小貼士:蘋果要洗淨並去芯,皮上可能會殘留農藥
功效:紅酒辛甘性温,有温陽補血,緩急止痛的功效;蘋果可補心潤肺、生津解毒、益氣和胃。再配上養心安神,滋陰潤燥的鮮百合和温腎補腎、祛寒去痛的肉桂,既可以美容養顏抗衰老,還能緩解生理期的疼痛
1.青檸切片,泡在涼水中。
2.蘋果一個,去皮去核後切成八瓣,迅速放進泡有青檸的涼水中。
3.燉鍋中加入紅酒,依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
4.大火煮開後加入蘋果和百合,用中火燉煮15分鐘後關火,等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用。
功效:煮熟的梨去除了寒性,梨皮會變得略苦,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。
將川貝用冷水泡軟,梨不削皮,剜去核,將川貝以及大姜枸杞放入梨中,冰糖適量,再將梨合上蒸煮半小時。
小貼士:在選擇川貝時,不要選擇太白的,太白的可能是用硫磺熏製過的,川貝的天然顏色是略帶微黃色。
梨鮮甜多汁,加熱後的梨,能夠潤肺止咳,清熱護嗓,是經典的可蒸煮的水果。
材料:雪梨1個 / 銀耳15g / 枸杞適量 / 冰糖50g。
1.銀耳放入温水中泡15分鐘,撕成小塊,雪梨去皮去核切塊。
2.銀耳、雪梨入鍋,倒入約1000毫升冷水,大火燒開,改小火煮30分鐘。
3.放冰糖,煮到完全冰糖融化,放幾顆枸杞。
山楂是降壓的食療好手,常吃山楂還可以開胃助消化。
山楂比較酸,通過烹飪,水果中的果酸被轉化掉,減少了對胃的刺激,不但可以發揮山楂的功效,對胃腸也有養護作用。
山楂糕是一道美味的甜品,也是一道不錯的有藥用食品,具有消食健胃的功效。
將山楂洗淨去核切碎,放進鍋中加水中火熬煮90分鐘,趁熱將山楂倒入乾淨容器中壓扁,冷卻即可。
水果雖然營養豐富,但一些水果的特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸着吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。
這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。
橙子是冬天治療感冒咳嗽的佳品,止咳化痰的作用會陳皮還要好。
做法:
1.橙子去頂,用筷子戳幾下,少量的鹽均勻的撒在橙肉上,再用牙籤插住橙子固定,蓋上割去的橙頂,放到碗裏。
2.上鍋蒸大約10分鐘左右,取出後去皮,果肉與蒸出來的水一起吃。
誤區1:只吃水果能減肥
大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多容易引起胃痛、腹脹。
誤區2:水果當飯吃,養顏美容
人體每天除了需要大量糖分外,還需要足夠的蛋白質、脂肪等營養素來維持身體機能。水果當飯吃,容易導致營養不良!
誤區3:睡覺前吃水果
睡前吃水果既不利於消化,容易造成熱量過剩,導致肥胖。
誤區4:空腹吃水果無所謂
有些水果在餐前食用要慎重,比如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠蘿等這類富含機酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。
雪蓮果可以煮着吃嗎 雪蓮果煮熟了吃的功效
芋頭煮着吃好還是蒸着吃好 芋頭涼水煮還是熱水煮
蘋果煮了吃好還是生吃的好 蘋果煮着吃有什麼好處
什麼水果可以熱着吃 水果熱着吃還有營養嗎
蘋果是煮了吃好還是生吃好 蘋果煮着吃有什麼好處
蘋果煮熟吃有什麼好處 哪些水果可以煮熟吃
煮水果吃有什麼好處 水果還可以這樣吃
水果可以煮熟了吃嗎 煮水果吃有什麼好處
蘋果可以煮着吃嗎 坐月子可以吃煮蘋果嗎
蘋果煮着吃好嗎 蘋果煮着吃有什麼好處
蘋果可以煮着吃嗎 蘋果煮熟吃有什麼功效
生蠔可以煮着吃嗎 水煮生蠔要多久才熟
水果煮熟吃有什麼好處 水果煮熟後居然還有這功效
皮皮蝦煮着吃還是蒸着吃 皮皮蝦用什麼水煮
什麼水果煮着吃好
蘋果蒸着吃好還是煮着吃好 蘋果蒸着吃有什麼好處
煮水果吃有什麼好處 水果煮一下居然變成良藥
水果煮着吃 這樣吃易吸收療效好
春季吃什麼水果 吃這些水果更養生
寶寶咳嗽吃什麼水果好 這幾種水果煮着吃