冬天吃橘子有禁忌 千萬小心這四點
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橘子使我們生活中非常常見的一種水果,因爲其口味酸酸甜甜受到很多人的喜愛。冬季是橘子上市的季節,橘子不僅口感好,又含有豐富的維生素和營養素,營養價值高,所以很多人一吃就是好幾個。然而這種方法並不可取,那麼橘子一天吃多少個好?吃橘子有哪些要了解的常識呢?和小編一起來了解一下吧。
吃橘子要注意什麼?
1、陰虛體質慎食
橘子性溫,吃多了可能會上火,尤其是陰虛陽盛體質的人,更應該少吃,上火會出現口舌生瘡、乾燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
2、飯前、空腹不吃
橘子不適合空腹吃,因爲橘肉中有一定量的有機酸,會對胃粘膜產生刺激,在飯前吃也是不合適的。
3、不與蘿蔔同食
蘿蔔在體內的代謝會生成一種抗甲狀腺的硫氰酸物質,而橘子的類黃酮物質在腸道被分解轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們會加強硫氰酸物質對甲狀腺的抑制作用,影響甲狀腺功能。
4、不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的維生素C和過酸發生反應,影響消化和夏侯,還可能引起腹瀉、腹脹等症狀。同時,橘子也不能跟其他的高蛋白食物一起食用,最好是間隔1小時以上。
橘子吃多了有什麼危害?
1、結石病
橘子中富含維生素C、檸檬酸及葡萄糖等營養物質,食用得當,能補益機體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者來說,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化,還可增進食慾,但若食用不當反而無益,過多攝入維生素C時,體內的草酸代謝會增多,易引起尿結石,腎結石等結石病。
2、上火
適量吃橘子能促進消化,預防感冒,改善便祕。但是,橘子性溫,如果多吃則容易上火,從而出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然更會導致上述上火症狀。
3、皮膚變黃
橘子中雖然富含維生素C和檸檬酸,有排毒養顏,緩解疲勞的作用,但是,橘子中也富含胡蘿蔔素,一次多吃或長期多吃橘子則會使機體過量攝入胡蘿蔔素導致皮膚變黃,主要表現在手掌和腳掌。當然,停食後過段時間即可恢復。而一旦吃多了引起皮膚黃染,想要快速恢復,可大量飲水,以利於色素的代謝。另外,除了多喝水、暫時別吃橘子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物。
4、不良反應
小孩子如果大量吃橘子,過多攝入維生素C及胡蘿蔔素,會出現消化不良,嘔吐,食慾不振,全身乏力等不良反應,大量的胡蘿蔔素在小孩子的肝臟得不到及時轉化,會隨血液在各處沉積,使身體產生不良反應。
5、酸倒牙
這主要是由於桔子酸造成的,吃了比較多的酸性食物後,會造成倒牙的情況出現。這個情況下一般是不需要進行治療的,大概一天左右就可以恢復的,不需要過於擔心的。當然,吃了橘子後感覺牙齒很酸時,可以儘快先用淡鹽水漱漱口。用淡鹽水漱口可以有效的減少口腔內的酸性物質。或者是將大蒜搗碎,放在酸牙上咬住或者是直接嚼幾瓣大蒜,也能有效中和殘留在牙齒和口腔中的酸,減輕牙酸的程度。
營養專家表示,一天吃三個橘子即可滿足每人每天對於維生素C的需求。因此,想要通過吃橘子來補充維C的朋友,並不用大量吃橘子,一天吃三個就夠了。再說,橘子吃多了反而有害,不僅易上火,導致口腔潰瘍,而且,果實中的有機酸等會刺激胃粘膜,損壞胃腸道。長期大量吃橘子,不僅會傷害胃的健康,因爲大量攝取了胡蘿蔔素,還會有使皮膚變黃的風險等。
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