休閒旅遊:蘇黎世一座有營養的城市
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去瑞士旅遊,沒人會錯過瑞士最大、最富有的城市——蘇黎世。近些年,蘇黎世連續被評爲全世界宜居城市的首位,不是因爲其財富光環,而是在這樣寸土寸金的城市裏,還能感受到大自然的清新與恬靜。
清晨,我被遠處悠揚的鐘聲喚醒,站在窗前向外望去,蔚藍的天空襯着碧綠的湖水,火紅的朝霞映入眼簾,太陽一點點升起。人們三三兩兩在湖畔散步,喜愛晨跑的人,享受着清新的空氣。對注重養生的人來說,潔淨的空氣就是上等的福利。湖的北端便是布爾克利廣場,廣場最熱鬧的時候是星期六,當地人在此進行一週一次的舊貨交易。集市上有很多精美的首飾、書籍、瓷器、傢俱以及衣服,價格在這裏算是最便宜了,你一定會淘到些想要的東西。
夏天時,很多年輕人會在湖岸邊露營,曬日光浴。然而,只曬日光浴是不夠的,人們更喜歡用跳水的方式擁抱這座城市。在岸邊,有些人猶豫着,有些人準備着,有些人已經一躍而下,跳入乾淨清澈的利馬特河裏。我也按捺不住躍躍欲試的心情,用跳水的方式和這座城市來了一次親密接觸。
城市內隨處都能看到精心修剪的花草,嬌豔欲滴,空氣中瀰漫着香氣,蘇黎世“湖上花園”之稱不是虛名。到了傍晚,成羣的天鵝和野鴨時而在清澈的水面上嬉戲遊動、綻放舞姿,時而在岸上走來走去,靠近前來餵食的遊客,也不怕人,人和動物相處和諧。華燈初上,這裏的夜生活正式開始,尼德多夫大街是老城區最著名的娛樂區,餐廳、酒吧、爵士吧等都彙集於此,整條街的酒吧座無虛席,餐廳也用歌舞表演來吸引遊客。
蘇黎世在阿爾卑斯山的北面,地理位置優越,四季分明,氣候宜人,沒有酷熱和嚴寒,非常宜居。這樣的自然環境,造就肥沃的土壤,因此果蔬多是有機、綠色的。談起美食,排在首位的定是奶酪火鍋。奶酪火鍋與中國傳統火鍋相差很大,鍋底換成了奶酪,“涮”的食材也從肉與蔬菜變成了麪包塊。奶酪的熱量很高,也許是地域差異,對它的喜愛因人而異。現在人們崇尚健康飲食,奶酪火鍋適合冬天吃,一羣人圍坐在奶黃色的火鍋周圍,鍋裏奶酪在咕嘟,散發出陣陣奶香,情景醉人。
蘇黎世是個包容性很強的城市,各個國家的美食都彙集於此,這裏的中餐做得很地道,價格也不貴,食材都是最新鮮的,遊客可以一站嚐遍天下美食。蘇黎世的葡萄酒和巧克力同樣出色。當地釀製的葡萄酒,每道工序都十分嚴謹,喝上一杯,既養顏又養生。
利馬特河始於蘇黎世湖北岸,河的兩岸是老城區。這裏有著名的蘇黎世大教堂、聖母大教堂和聖彼得大教堂,教堂古樸典雅,高高的塔尖十分醒目。這三座教堂像是城市名片,無論你走到哪裏,它們都逃不出你的視線。穿過奧古斯丁巷向左,沿着陡峭的街道上來,便是林登霍夫公園,這裏曾是古羅馬時期的關稅遺址,蘇黎世的起源地,現在卻成了市民的休閒去處。坐在矮矮的石牆上,城市風景盡收眼底。城市內的建築保留了中世紀風格,承載着這裏的歷史和文化。
蘇黎世之所以宜居,拋開其財富光環,更多的是,它的天然純淨滋養着人的身心,它的文化藝術陶冶着人的靈魂。
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