防哮喘和過敏 七類食物千萬別吃
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春季是哮喘病的高發時期!引起哮喘的主要原因,一是春季氣候變化大,易引起上呼吸道感染或氣管痙攣,誘發哮喘;二是與花粉、塵蟎等過敏源有關。哮喘發發作使人備受折磨,爲了緩解病情儘快恢復健康,患者在日常生活中要更加註意呵護自己,那麼在飲食方面,哮喘病人不能吃什麼食物呢?
一、哮喘病人這七類食物千萬別吃
1、禽蛋類:這是一種比較常見的食物,很多的人都會把這個食物作爲我們的家常便飯,但是不應這樣,雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是誘發哮喘的主要成份。
2、奶及奶製品:對於牛奶來說,相信很多的患者都是比較喜歡喝的吧,但是不能喝哦,牛奶及奶製品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等,多種致敏成份,可誘發哮喘。一般經高溫煮沸處理後,其變應原性可明顯減弱。
3、水果類:很多的水果也是需要我們去注意的,因爲即使再好,但也不是每一種食物都是有用的,易引起哮喘的水果類食物,主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。
4、油料作物:花生、芝麻、棉籽等,油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白,食用後可引發哮喘,一般製成油製品。
5、豆類及堅果類:黃豆及豆製品,核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,堅果類的果仁也可引起哮喘。
6、海產品及水產品:魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等,海產品及水產品均可誘發哮喘,而且變應原通常耐熱,即使熟食也常常誘發哮喘。哮喘病人吃什麼好。
7、肉類:牛肉、羊肉、穀類、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調味劑等,也可使部分哮喘患者,出現過敏症狀。
二、哮喘患者的飲食護理
1、合理飲食
在對於疾病的治療中,飲食的合理是非常重要的。對於哮喘患者來說,食物不僅能夠爲機體提供營養,有利於增強體質,部分食物還對減少哮喘發作有益。研究認爲維生素A、C、E及鎂、硒等微量元素具有抗氧化作用的營養素,有助於清除氧自由基,減輕支氣管痙攣,多攝取一些對哮喘患者有益。日常飲食中,動物肝臟、蛋黃、菠菜、芹菜等富含維生素A;橘子、橙子、西紅柿、白菜等富含維生素C;魚類富含維生素E;核桃、松子、花生等堅果中富含鎂;海帶、海蜇等富含硒,哮喘患者不妨多吃一些。
2、飲水的適量
在哮喘患者的飲食調理中,需要適當的飲水。由於哮喘患者在發作時,會使體內的大量水分流失,水分不足加重痰液的粘稠程度,更不利於痰液的咳出,以此加重哮喘的病情。
3、戒酒
飲酒可以誘發或者加重哮喘的病情。由於酒精進入人體後,會在一定程度上影響多系統功能的協調性,可以抑制組織代謝,最後引起腎上腺皮質功能降低,皮質激素分泌減少,進而誘發或加重哮喘。故哮喘患者尤其是哪些有長期酗酒史的激素依賴性哮喘患者,必須馬上戒酒,酒精依賴嚴重短時間內難以徹底戒酒者,要逐漸減少飲酒量,最終實現戒酒。
下面就來爲大家推薦一種非常神奇的食品,能夠有效預防春季哮喘,那就是——金針菇。
說道金針菇,我們大家對它的認識大概就僅僅限於涮火鍋的一種美食。殊不知,這種細細小小的菌類營養異常豐富。同時,金針菇所含的蛋白質中含有8種人體必需氨基酸,其中精氨酸和賴氨酸特別豐富,對兒童健康成長及智力發育有益,因而有“增智菇”、“一休菇”、“智力菇”的美稱。
當然除了以上種種優點外,最新研究表明,金針菇中含有一種特殊的蛋白質,這種蛋白質能夠預防哮喘、鼻炎、溼疹等過敏症,同時也可提高免疫力,甚至還有抗癌的作用,可以說是非常的神奇。由此可見,經常食用金針菇不但美味,還能有效地預防春季過敏,真是一舉兩得。
春暖花開,萬物復甦。但對於哮喘病人來說,春季並不是一個美好的季節,一不注意就會導致哮喘發作,令人痛苦不堪。爲了健康,在春季做好必要的防範措施尤爲重要。另外,在飲食方面也要更加註重,以上關於飲食方面的介紹希望能夠對大家有幫助。
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