吃幹山楂可以減肥嗎 答案在這裏
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山楂是一種植物果實,而山楂幹則是由山楂加工製作而成的一種食品,山楂幹要比山楂更受人們的青睞,因爲經過製作,可以大大降低山楂的酸澀度。山楂幹酸酸甜甜,是一種開胃消食的食物。那麼吃幹山楂可以減肥嗎?下面讓我們一起看看。
一、吃幹山楂可以減肥嗎
吃山楂幹能減肥。現代醫學證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質、碳水化合物。有降血壓,促進胃腸消化的作用。中醫認爲,山楂可健脾消積,對減肥有利。可輔治繼發性肥胖症。以下介紹山楂的幾種吃法:
(1)山楂湯原料:山楂500克,白糖100克。製法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
(2)山楂茶原料:山楂500克,幹荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。製法:將以上幾味共研細末,分爲10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡爲度。
(3)山楂銀菊飲原料:山楂、銀花、菊花各10克。製法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲,爲1日量。
(4)山楂橘皮飲原料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。製法:將以上幾味共研細末,入暖水瓶中用沸水沖泡,1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。製法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。
適應範圍:一般人皆可食用。
二、山楂的功效與作用
山楂,可食用植物,核果類水果,質硬,果肉薄,味微酸澀。落葉灌木。枝密生,有細刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我國特有的藥果兼用樹種。
1、防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;
2、開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;
3、山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;
4、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
三、山楂的營養價值
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認爲,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
小編結語:吃幹山楂可以減肥嗎?答案是肯定的,幹山楂降血壓,可健脾消積。還能做成山楂湯,山楂茶,山楂銀菊飲,山楂橘皮飲,山楂皮瓜飲等,適合大衆飲用。文章中還介紹了山楂含多種維生素的營養價值和它開胃消食,活血化瘀,平喘化痰等功效。
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