護肝食物有哪些 護肝可以吃什麼
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護肝食物有:辣椒、山楂、黑米、橙子、玉米、橘子、糯米、烏梅、柚子、胡蘿蔔、空心菜、蘑菇、高粱等,這些食物中富含維生素c,能夠促進人體肝臟的代謝,減少毒素的沉澱。護肝還可以吃含有維生素B的食物,它能有效抑制脂肪肝的病情,同時,肝不好的人還要注意保持良好的作息,避免熬夜。
護肝的食物有哪些
1、青椒
它富含維生素C,青椒可以協助肝臟解毒排毒,有利於保護肝細胞。最大的保存維生素C的方法就是涼拌青椒、做沙拉。
2、富含維C的水果
柑橘、橙子、桔子、櫻桃、草莓、獼猴桃等,因爲水果含有果糖,肝臟不好人的不可多吃。
3、富含維生素B的食物
B族維生素具有養肝護肝的作用,肝臟功能差的人可以多食用粗糧,尤其是脂肪肝患者,主食要多吃粗糧。
4、玉米
玉米卵磷脂一般都在玉米里的黃色小胚芽,這個物質有利於排泄膽囊膽固醇。如果膽囊缺少卵磷脂就有可能誘發膽結石。
5、大豆
大豆也是含有豐富的卵磷脂,如豆漿、豆醬、豆豉含量會較多,而豆製品中豆腐卵磷脂含量最少。
6、紅酒
紅酒的酒精度數大概爲12-20%,過多飲用會傷害肝細胞。但紅酒含有一種物質叫做白藜蘆醇,有利於保護肝細胞,也具有一定的防癌作用。建議一天喝一杯紅酒爲宜。
7、枸杞
枸杞有清肝明目的作用,它能夠幫助清除肝臟中的一些毒素,在平時肝臟不是很好的人可以多吃一些枸杞。
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