苦瓜粉可以降血糖嗎 苦瓜粉怎麼做可以降血糖
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中醫上認爲,苦瓜粉味苦,性寒冷,能清熱解毒,潤燥生津,尤其在秋暑天氣裏食用最好,還被很多減肥人士稱爲減肥聖品,其實苦瓜粉不單單具備減肥功效,其還具有非常珍貴的藥用價值,那麼苦瓜粉可以降血糖嗎?苦瓜粉怎麼做可以降血糖?
苦瓜粉能降血糖嗎
苦瓜粉可降血糖的, 因爲苦瓜中有一種類似於胰島素物質的,所以對於降血糖,控制血糖有非常大的幫助。因此苦瓜纔會被稱之爲“植物胰島素”如果糖尿病患者長期使用苦瓜還能得到緩解糖尿病併發症的作用。每次飯前一勺,每日三次,連服半年後血糖逐漸降低,一年後血糖明顯下降。
苦瓜粉怎麼做可以降血糖
1、苦瓜汁:苦瓜粉放入果汁中攪拌之後,過濾,取出汁液,搭配蘇打水和蘋果汁,或者加入蜂蜜或砂糖等調味飲用。
2、苦瓜蚌肉湯:將活蚌用清水養兩天,洗淨取肉,與苦瓜粉一起煮湯,用鹽、油、調味。
3、苦瓜粥:苦瓜粉150克,粳米60克。將苦瓜粉加粳米和適量的水熬成粥。
4、苦瓜綠茶飲:用5g左右的綠茶粉與苦瓜粉一起泡製,這樣一來,綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大約泡5分鐘後再加入點蜂蜜拌勻即可。
5、苦瓜苦丁茶:苦瓜粉50克,苦丁茶十幾片,水5升大火煮開後,小火煮2小時。灌出,待用。再倒入3.75升水復煮,大火開後,小火煮1.5小時出,與之前已煮苦瓜粉水混合,涼後入冰箱保存即可。每天將之當水喝,此量可喝一星期。
溫馨提示:糖尿病患者飲食主要是低鹽、低脂飲食,要清淡,量要固定,最好不要喝粥類,以免影響血糖,此外還要注意適量的運動。
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