孩子厭食如何糾正 採用食療調理膳食
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有些孩子歡蹦亂跳,就是不愛吃飯,這到底是怎麼回事?孩子厭食怎樣才能糾正?做父母的都很關心這些問題。
孩子較長時間不愛吃飯,在醫學上稱爲“厭食”。
厭食的原因主要有兩種:一種是疾病的影響;另一種是由不良的飲食習慣和精神因素造成的。常見的多屬後一種,比如食不定時、飲食無度、零食過多,經常受到一些不良的精神刺激等。
有些父母見到孩子不願吃飯,害怕影響生長髮育,便用孩子最喜歡吃的東西去引誘,如給孩子吃巧克力。殊不知巧克力吃得過多,胃口就膩了,更不想吃飯,最後因偏食而造成營養障礙,而患軟骨病、缺鐵性貧血、近視眼等。
還有的家長擔心孩子會得營養不良症,就強迫孩子吃飯,有的像填鴨式的一口一口地喂;有的家長用講故事的辦法哄着吃;有的孩子邊吃邊玩,一頓飯吃個把小時;大一點的孩子,家長就訓斥嚇唬、打罵或嘮叨不停,挫傷孩子的自尊心。這種不恰當的做法,會使孩子把吃飯看成是不愉快的事,對吃飯更不感興趣,形成頑固性厭食。
孩子發生厭食,應到醫院去檢查是否爲疾病所致,如果沒有疾病,家長就要考慮是否有飲食不當或精神因素存在,然後針對厭食原因正確地耐心地解決。
1、合理安排膳食。飯菜品種要多樣化,米、面、雜糧、豆製品、魚、肉、蛋、菜都要有,食譜要常換,防止單調。
2、吃飯定時定量。吃飯定時定量可以養成良好的條件反射,促進胃液分泌。吃飯要有固定的地方和愉快的氣氛或伴有輕鬆的音樂。最好大人和孩子在一起吃飯;飯前、飯時不要批評孩子,但也不要逗孩子,不要在孩子面前講喜歡吃什麼,不喜歡吃什麼或今天這個菜好,那個菜不好等。
3、加強體育鍛煉。適當增加孩子在戶外活動的時間,注意體育鍛煉,以增加熱量消耗,增進食慾,促進食物的消化和吸收。
4、養成良好習慣。注意培養孩子的良好飲食習慣,飯前要洗手,飯後要漱口,吃飯時精神要集中,不要邊吃邊玩、邊看小人書。
5、不要誘食和強食。孩子發生厭食後,千萬不要強迫吃飯,更不能用獎勵或懲罰的辦法。停止甜食、零食。炒菜時可稍多加點植物油。飯前可吃一點紅果之類的酸性食品,以利刺激胃液分泌,增進食慾。水果應放在飯後吃。
6、必要時可用一些助消化藥。如食母片、多酶片、康胃素,但是糾正孩子厭食,不能依賴藥物去解決。
此外,糾正孩子厭食還可以採用食療的方法,分爲兩種類型:
其一,大便乾燥型
蘿蔔蜂蜜羹:將白蘿蔔或心裏美蘿蔔100克,擦細絲或攪碎,放入鍋內,加水50毫升,水開後加蜂蜜20~30毫升。可消食導滯又可潤腸通便。
韭菜炒雞金:將韭菜50克洗淨切末,鍋中加植物油、薑末少許,油熱後炒韭菜,撒入雞內金粉5克,加鹽味精調味,裝盤,加香油5毫升,可佐餐,又可潤便。
其二,大便正常或偏稀型
山藥扁豆山楂糊:將扁豆50克煮爛後,加去皮山藥50克、山楂去核25克,煮至全部爛熟後,加入調好的藕粉攪成糊狀,加白糖調味,代粥服。可健脾消食,增進食慾。
砂仁鵪鶉:鵪鶉處理乾淨,加砂仁1.5克,與公丁香1.5克用紗布包好,姜3大片,加麻油、鹽、味精少許,加水150毫升,隔水蒸熟,吃肉喝湯。可健脾開胃,治食少體弱
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