生活中兒童與婦女注意補鐵很重要
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[導語]鐵是人類重要的必需微量元素,成人每天鐵的推薦量10-12毫克,發育期兒童約15毫克;生育期婦女每天15-18毫克,在懷孕、餵奶、月經期可達20毫克。
嬰兒處於生長髮育旺盛階段,對營養的需要較成人高一週歲幼兒體重約爲實生兒的3倍,血容量也相應增加,可血紅蛋白的增長往往達不 到原來的3倍。
3個月以下的嬰兒因爲有來自母體的貯存鐵,不易發生缺鐵性貧血。3個月至一週歲的嬰兒若食物中的鐵供應不足,可引起缺鐵性貧血。青春發育期少年身高體重增長迅速,也容易缺鐵, 影響生長髮育、智力發育、免疫功能、細胞代謝等。
據報道,我國兒童缺鐵性貧血發病率約爲40%。 孕婦由於妊娠反應如嘔吐食慾不振等,導致營養跟不上胎兒發育的需要,可發生缺鐵性貧血,婦女在妊娠後期,血容量增加20%左右,也易發生缺鐵性貧血。婦女缺鐵性貧血發病率約20%。
食物中的鐵多爲三價鐵,需要胃液消化還原爲二價鐵,才能被小腸吸收入血。食物中多含有鞣酸、磷酸鹽等影響鐵吸收的物質,使得食物中的鐵難被腸道吸收。即使很好的膳食,往往也難以滿足人們對鐵的需求。因此,發育期兒童和處在懷孕、餵奶、月經期的婦女適量服用鐵劑,是必要的。
其他如胃全切除,長期慢性腹瀉、萎縮性胃炎、胃酸過少、消化道出血、鉤蟲病、痔瘡等患者,也需服用鐵劑。
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