雪梨湯的9種做法 雪梨湯的9種做法是什麼
本文已影響1.94W人
本文已影響1.94W人
雪梨湯怎麼做好吃?秋冬季多吃雪梨有滋陰潤燥的功效,但生梨性寒,並非人人皆宜,用雪梨做湯就能去掉寒性。那麼雪梨湯的做法有哪些呢?今天小編教你雪梨湯的9種做法。
雪梨湯的做法
1、銀耳杏仁雪梨湯
材料:銀耳20克,雪梨20克,杏仁10克,胡蘿I-20克,蜜棗、陳皮各適量。
做法:銀耳用溫水泡發,去蒂,撕成小塊;雪梨洗淨,去核,切厚片;胡蘿蔔洗淨,切成厚片。鍋置火上,倒入適量清水,加入陳皮,大火煮開,放入雪梨、胡蘿蔔、蜜棗、杏仁,大火煮20分鐘,轉小火再煮l小時,放入銀耳繼續煮l小時即可。
功效:鎮咳平喘,預防心臟病。
2、紅酒梨湯
材料:紅酒500ml,水晶梨一個,冰糖適量,肉桂粉少許,檸檬半個。
做法:水晶梨去皮、去核,對半切開,放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時後關火,放涼後再放入冰箱中冷藏,幾個小時後便可食用。
功效:在煮梨湯時,加適量紫紅的葡萄酒,既補充了梨和紅酒中的營養物質,給人視覺上的享受,還能溫暖腸胃,使其潤肺止咳的功效發揮得更好。
3、百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內,再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效,所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽乾之病症。
4、生薑甜梨湯
材料:姜、鴨梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
做法:將鮮姜洗淨去皮,切成薄片。將鴨梨去皮去核切成角狀,枸杞用溫水泡發備用。將切好的薑片放入小湯鍋中,加入500ml的清水燒開後轉小火煮10分鐘,再加入冰糖、鴨梨和枸杞煮至冰糖溶化,出鍋晾涼後再加入蜂蜜拌勻即可。
功效:俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不叫醫生開藥方。”生薑甜梨湯,可以利用姜的溫性,適當融入梨的寒性。喝一碗可以發汗驅寒,止咳化痰。
5、雙耳蜜梨湯
材料:梨、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。
做法:梨洗淨切塊,木耳和銀耳提前泡發撕成小朵。把梨塊、木耳和銀耳同時放入砂鍋中煮開後轉小火慢燉一小時,這期間可以把枸杞用水泡上。關火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。
功效:黑木耳是“素中之王”,具有潤肺補腦,活血止血之功效;銀耳被人們譽爲“菌中之冠”,也是一味滋補良藥,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,是一種良好的補品。
胖大海雪梨茶的功效 胖大海雪梨茶怎麼做
銀耳雪梨湯的做法
雪梨奶昔怎麼做的 雪梨奶昔有什麼功效
雪花梨就是雪梨嗎 燉冰糖雪梨用什麼梨比較好
金桔梨子冰糖水的作用 冰糖金桔燉雪梨的做法
銀耳雪梨湯不適宜人羣 銀耳雪梨湯隔夜能喝嗎
川貝燉雪梨小孩子咳嗽可以吃嗎 川貝燉雪梨的正確做法
什麼樣的梨是雪梨 雪梨可以用什麼梨代替
羅漢果雪梨湯的功效與作用 羅漢果雪梨湯小孩能吃嗎
銀耳雪梨湯怎麼煮纔會粘稠 銀耳雪梨湯隔夜能吃嗎
川貝雪梨豬肺湯
冰糖燉雪梨是吃梨肉還是喝湯 冰糖雪梨要燉多久
早上空腹可以喝冰糖雪梨湯嗎 冰糖雪梨湯什麼時候喝好
冰糖銀耳雪梨湯
雪梨湯可以放蜂蜜嗎 雪梨湯可以用白糖煮嗎
梨水怎麼熬可以治咳嗽 冰糖燉雪梨的做法
雪梨燉什麼清火 秋天雪梨湯怎麼搭配好
蘋果雪梨陳皮湯
貝母蒸梨不放糖可以嗎 冰糖貝母雪梨的做法
無花果雪梨豬肺湯
金錢橘雪梨冰糖止咳的做法 冰糖雪梨止咳是蒸好還是煮好
雪梨湯的功效與作用
雪梨煲排骨湯要用什麼配料煲 雪梨排骨湯有什麼功效
冰糖雪梨銀耳湯可以放鵪鶉蛋嗎 冰糖雪梨銀耳湯的功效
冰糖雪梨止咳是蒸好還是煮好 冰糖雪梨止咳化痰做法
百合銀耳雪梨湯的功效 百合銀耳雪梨湯什麼時候吃最好
雪梨銀耳湯 雪梨銀耳湯的做法
削好的梨子怎麼保存 自己熬冰糖雪梨的做法
枇杷燉雪梨的功效 枇杷燉雪梨的製作方法
雪梨湯可以放蜂蜜嗎 雪梨湯可以用白糖煮嗎