川貝燉雪梨治哪種咳嗽 川貝燉雪梨的做法
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我平時咳嗽的時候,經常會吃川貝燉雪梨來治療,但是有的時候能好轉,有的時候又不可以,我想知道川貝燉雪梨比較適合治哪種咳嗽?
熱證咳嗽。
川貝燉雪梨味甘,性涼,入肺,心經,具有潤肺止咳,化痰平喘、清熱等功效,其中川貝中的總生物鹼和非生物鹼的部分都具有一定的鎮咳作用,可以用於治療各種熱證咳嗽,如:風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等。但是風寒咳嗽患者不宜吃川貝燉雪梨。
風寒咳嗽主要表現爲咳嗽頻作,咽癢聲重,鼻流清涕,咳嗽痰多,質地白稀等,風寒咳嗽的治療原則應以溫肺止咳爲主,而川貝燉雪梨性涼味甘,善於治療熱證咳嗽,風寒咳嗽者服用不僅無法緩解不適症狀,很有可能會加重原有病情。
材料:川貝3克,雪梨一個,冰糖適量。
做法:
1、川貝碾成細粉,雪梨洗淨。
2、雪梨切去上頂,當做梨蓋。
3、將雪梨核掏去,放入川貝和冰糖,蓋上梨蓋。
4、將梨放入燉盅內,隔水燉約2小時左右。
5、待稍冷卻後即可食用。
吃川貝燉雪梨一般不建議服用過多,川貝的藥用量爲3-9克,一般咳嗽取3克左右即可,因爲川貝燉雪梨的藥性偏涼,服用過多可能會刺激腸胃,引發腸胃不適。
一般建議咳嗽症狀好轉後即停服川貝燉雪梨,不宜長期服用,因爲川貝燉雪梨的藥性偏涼,長期服用易損傷人體的陽氣,對人體的健康不利。
中藥十八反中有註明:半蔞貝蘞芨攻烏,意爲半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白芨與烏頭藥性相反,同服可能產生毒副反應,對人體不利,所以服用川貝燉雪梨期間,要避免與烏頭類藥材同服。
川貝燉雪梨的藥性偏涼,脾胃虛寒者的腸胃對於涼性的刺激更加敏感,服用川貝燉雪梨後其寒涼之性可能刺激腸胃,從而引發或加重手足冰涼、大便溏薄、消化不良等脾虛症狀。
我平時咳嗽的時候,經常會吃川貝燉雪梨來治療,但是有的時候能好轉,有的時候又不可以,我想知道川貝燉雪梨比較適合治哪種咳嗽?
川貝除了燉雪梨可以起到潤肺止咳的作用外,與其他藥材同服也同樣可以起到較好的止咳療效。
材料:川貝3克,杏仁3克,冰糖10克。
做法:
1、川貝碾成細粉,杏仁搗碎。
2、將川貝、杏仁、冰糖放入碗中,加入少量清水。
3、隔水蒸煮40分鐘左右。
4、取汁飲用或加入開水沖淡後飲用。
材料:川貝3克,蜂蜜適量。
1、川貝碾成粉末放入碗中。
2、加入蜂蜜調和均勻。
3、衝入適量溫水攪勻後即可服用。
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