葛根粉老年人適合嗎 老年人拉肚子能喝葛根粉嗎
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之前聽別人說葛根粉是一種很好的保健食品,我想買一點給家裏的老人吃,他平時總是有些拉肚子,請問葛根粉老年人適合嗎,老年人拉肚子能喝葛根粉嗎?
適合。
人隨着年齡的增長,身體各器官功能、個人體質也逐步下降,各種疾病也隨之而來,所以很多老年都會服用一些保健食品來增強自身體質。
葛根粉是植物葛根的塊根中水磨澄取的一種澱粉類物質,其味甘性涼,具有清熱除煩,生津止咳等功效,可以用於治療煩熱、口乾口渴等症;其中還含有黃酮類化合物、葛根素、大豆黃酮苷、氨基酸、蛋白質、鐵、鈣、硒等多種人體所需營養元素,對老年人的身體健康有一定的益處,所以葛根粉是比較適合老年人吃的。
葛根粉中中含有甾醇類化合物的成分,這類成分可以幫助增強機體各免疫細胞的免疫功能,從而增強老年人自身抵禦病邪的能力。
葛根粉中含有豐富的黃酮類物質,這類成分可以增加人體腦部及冠狀動脈的供血量,改善血液循環,降低血管阻力,幫助改善心肌缺血狀態,對於冠心病、高血脂、高血壓、心肌梗塞等心腦血管疾病有一定的輔助作用。
葛根粉中的有效成分可以促進肝臟的新陳代謝,提高肝細胞的再生能力,促進膽汁分泌,加強肝臟對脂肪和酒精的排泄,能起到一定的保肝護肝的作用。
葛根粉是由葛根的塊根水磨澄取的塊根,其中含有洗胰清糖素的成分,可以幫助調節人體的血糖水平,幫助修復受損的胰腺細胞,維護胰腺的正常生理功能,在一定程度上輔助降低人體的血糖水平。
不建議服用。
葛根粉性涼,對腸胃有一定的刺激作用,老年人的腸胃功能本就較健壯的成年人要脆弱,服用葛根粉可能會加重對腸胃的刺激,導致拉肚子的症狀加重,所以建議老年人有拉肚子的情況最好不要喝葛根粉。
一般建議葛根粉的用量爲20-30克左右,服用不宜過多,因爲葛根粉性涼,服用過量可能會刺激腸胃,影響腸胃健康。
葛根粉性涼,空腹服食易刺激腸胃,否則可能會導致腹瀉、腹痛、胃腸不適等不良反應,所以在吃葛根粉時最好避免空腹服食。
服用葛根粉時建議避免與其他刺激食物同食,如:酒、蔥、大蒜、生薑、花椒、洋蔥等,食用葛根粉後再食用這類刺激性食物可能會影響葛根粉的效果,不利於葛根粉的吸收。
之前聽別人說葛根粉是一種很好的保健食品,我想買一點給家裏的老人吃,他平時總是有些拉肚子,請問葛根粉老年人適合嗎,老年人拉肚子能喝葛根粉嗎?
材料:葛根粉30克,粟米100克。
做法:
1、粟米用清水浸泡一晚。
2、將泡好的粟米和葛根粉攪拌均勻。
3、放入鍋中,加入適量清水煮粥。
4、待粥熟也可加入白糖或者蜂蜜等調味。
材料:葛根粉10克左右,蜂蜜適量。
做法:
1、將葛根粉放入碗中,用溫水調勻。
2、衝入沸水,邊倒邊攪拌直至葛根粉呈透明糊狀。
3、待葛根粉稍冷卻,再加入蜂蜜調勻即可。
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