祛溼食物有哪些 十種祛溼食材
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在一日三餐中,吃對食物甚爲重要,小編爲大家貼心收集了一些飲食祕訣,大家一起遠離溼氣,戰勝它!
據《本草綱目》記載,薏米:“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝溼,養顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去溼、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長期堅持就會有效果了。
芡實是滋補性強的食物,能健脾祛溼、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優勢。在蘇東坡的養生之道中,就強調吃芡實。鮮芡實或幹芡實泡水後可直接嚼服,也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯,具有健脾、利溼、補腎的功效,適合大部分人飲用。
大白扁豆有“長壽豆”之稱。它具有和胃化溼、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、噁心嘔吐、食慾不振、赤白帶下等症。白扁豆的補脾除溼效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
赤小豆味甘,入心、小腸經,具有利水除溼、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱,但利水祛溼作用更強,不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
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豇豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化溼而不燥烈,健脾而不滯膩,爲脾虛溼停常用之品;具有補中益氣,健脾利溼、通利小便的功效。《滇南本草》中記述其“治脾土虛弱,開胃健脾”。尤其適宜於糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
歷代本草記載,冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜皮是一味藥材,味甘,性微寒,有清熱利水、解毒消腫的功效,常常在臨牀上用於治療溼熱導致的水腫、小便不利、腹瀉等病證,同時也能夠治療溼熱引起的皮膚病,可以用於治療疔瘡腫毒,若是皮膚溼疹可以使用冬瓜皮食用或外用。
在春天裏,萬物生髮,本身就應該多吃一些姜。而針對體內的溼氣,我們還可以嘗試在家裏煮一碗熱辣辣的薑湯,用薑湯的絕妙效用將體內的溼氣逼散出來,待到全身發過汗以後,病症就會有所緩解,這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。
黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效,對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃醃黃瓜。
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芹菜性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰癧、痄腮等病症。是回南天祛溼、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。
玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。適合患有水腫及淋症的人士。建議用玉米煎湯代茶,最好加入玉米鬚同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。
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