心肌缺血吃什麼食物好
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心肌缺血是一種亞健康狀態,除了常規藥物治療外,通過飲食來調理是非常不錯的,尤其是那些生活中常見的食物,比如花生之類的,那麼常用的食療方有哪些呢?
材料:米粉50克,粳米100克。
做法:
1、將米粉洗淨盛入碗內,以冷水調稀,然後將粳米清洗後入鍋內,加清水適量;
2、大火煮沸後,改小火煮至米九成熟,然後緩慢倒入玉米粉糊,一邊攪冬,繼續用小火煮至玉米爛成粥。每日兩次,早,晚餐食用。
功效:玉米中還有豐富的維生素F,維生素A、E以及卵磷脂,這些物質能減少人體膽固醇含量,從而加強心血管的機能,可見 ,所以該粥適用於心肌缺血的人羣。
材料:粳米100克,幹山藥50克,花生仁50克。
做法:
1、將花生仁、粳米乾淨,以冷水浸透;
2、山藥洗淨去皮並切成細丁,鍋中加入適量冷水覆蓋物面,並放入花生仁、粳米放入,以大火燒沸;
3、最後加入山藥丁,然後改用小火熬煮成粥;調入冰糖可食用。
功效:花生油富含亞油酸,該物質能使人體內膽固醇分解爲膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,使人體中膽固醇不會超過正常值,而減少多種心腦血管疾病的發生率,所以該粥適用於心肌缺血。
材料:檸檬1個,蜂蜜3匙,玉米麪適量。
做法:將檸檬洗淨切薄片,加入蜂蜜3匙浸泡,一次5片,以熬好的玉米麪粥內送服。每日服2次。
功效:檸檬還有能預防心血管疾病檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀,所以該粥適合心肌缺血人羣日常食用。
材料:豬肚500克,幹香菇20克,鹽、料酒、大蔥、胡椒粉等適量。
做法:
1、豬肚去污漬,並用開水浸泡後,切成斜刀肚片。
2、將豬肚片連同湯水1500克,料酒、鹽、胡椒粉、冬菇,用大火燒沸,小火慢慢熬,熬至肚片變嫩,湯汁少時,下蔥段,淋上香油即可。
功效:豬肚溫心肺,除臟腑中風冷,對於心肌缺血也有一定的幫助。
心肌缺血是一種亞健康狀態,除了常規藥物治療外,通過飲食來調理是非常不錯的,尤其是那些生活中常見的食物,比如花生之類的,那麼常用的食療方有哪些呢?
材料:昆布,海藻各30克,黃豆150~200克
做法:將海藻、昆布、黃豆分別洗淨放入鍋中煮沸後改用小火熬煮成湯,煮湯後加適量調味品服食。
功效:海藻中含有豐富的海藻纖維,適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量,對心臟、血管的正常規律有幫助,所以該湯是適合高血壓等造成的心肌缺血的人食用的。
材料:芹菜根5個,紅棗10個
做法:將芹菜根洗淨切片,將紅棗去核洗淨,兩者一同入鍋,加水煎服,食棗飲湯。每日2次。
功效:芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用,而且能通過血管灌流可使血管擴張,可見該湯適用高血壓造成的心肌缺血人羣。
材料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
做法:
1.將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊2.排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨。
3.淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
功效:海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病,所以心肌缺血的人是很適合食用的。
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