蒲公英泡水需要蒸熟嗎蒲公英蒸熟後曬乾影響藥效嗎

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最近天氣比較熱，很多人都出現口乾舌燥、咽喉腫痛的症狀，此時可以適當地用一些蒲公英來泡水喝，那蒲公英泡水需要蒸熟嗎？

蒲公英泡水需要蒸熟嗎

可以蒸熟也可以不蒸熟。

蒲公英中並不含有毒性物質，一般在泡水的是可以不需要蒸熟的，只需要直接曬乾就可以了，這樣也會更加簡單方便一些。

但是沒有蒸熟的蒲公英中也具有一定的青臭味，喝起來口感比較澀，如果覺得這種口感不好的話，那麼在泡水之前也可以先將蒲公英蒸熟，這樣不僅能夠去除掉青臭味，而且口感也會更加柔和一些。

蒲公英蒸熟後曬乾影響藥效嗎

可能會有一定的影響。

一般來說茶葉殺青的方式可以分爲炒青、蒸青、烘青、曬青等幾種方式，其中蒲公英主要採用的是蒸青的方式，蒸熟之後一般還需要曬乾。

而在蒸青的過程中溫度是比較高的，而蒲公英中含有多種活性成分，所以就有可能會對蒲公英中所含的活性成分造成一定的破壞，但其主要成分是不會受到太大影響的，所以可以不需要太過於擔心。

泡蒲公英用開水還是溫水

建議用開水來泡。

蒲公英中所含的藥物成分濃度比較高，一般需要在高溫浸泡下才能夠完全溶解出來，所以在泡蒲公英的時候建議最好是選擇用開水或者溫度較高的熱水來泡，不建議用溫水泡，這樣可以最大程度地將藥效發揮出來。

而且在喝完一泡之後也可以反覆地對其進行沖泡，直到泡出來的蒲公英茶沒味道時就不需要再泡了。

蒲公英泡水喝能降血糖嗎

作用是比較有限的。

蒲公英味苦、甘，性寒，對於人體來說具有清熱解毒、消癰散癤的作用，主要是用於治療肺癰、腸癰、乳癰、咽喉腫痛、目赤腫痛、感冒發熱、腸炎痢疾等，但是對於降血糖來說作用是比較小的。

所以對於一些血糖偏高的人羣來說，建議最好還是及時地去醫院就診，然後在醫生的指導下通過藥物來控制血糖。

藥效蒲公英泡水蒸熟辦公室養生小常識

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