什麼中藥可以泡酒
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製作藥酒通常是將中藥材浸泡在酒中,經過一段時間浸泡後,使中藥的有效成分溶解在酒中,從而起到養生保健的功效,那麼在我們的生活中,有什麼中藥是可以泡酒的呢?
地黃藥用部分爲根,內含烯醚萜苷類,糖類,多種安氨基酸,磷酸,甘露醇,甾醇類,底黃素,生物鹼,脂肪酸,梓蠢,維生素A等成分,用來泡酒具有降低血糖,瀉下及利尿,保肝強心,抗真菌等功效。
材料:熟地黃120克,枸杞子60克,檀香2克,白酒1500毫升。
做法:將熟地黃切碎,枸杞子搗碎,檀香切小段,用布袋裝好,紮緊口備用,將白酒倒入壇中,放入藥袋,加蓋密封,放置於陰涼乾燥處,經常搖動,14日後開封,待酒中帶有香味後便可飲用,每日早晚各飲服10到25毫升。
功效:養精血,補肝腎,適用於肝腎精血不足所致的形體瘦弱,頭暈眼花,視力劍突,腰膝痠痛,精液稀少,陽萎不舉等症。
枸杞性寒,味甘淡,具有潤肺清肝,滋腎益氣,生精助陽,補虛勞,強筋骨的功效,是滋補強壯藥,並且有抗衰老的作用。
材料:枸杞子500克,菊花2000克,生地黃1000克,當歸500克,大米3000克,酒麴適量。
做法:將菊花,當歸,生地黃,枸杞子放入鍋中,加水煎汁,用紗布過濾待用,將大米煮半數後瀝乾,和藥汁混勻蒸熟。
製作藥酒通常是將中藥材浸泡在酒中,經過一段時間浸泡後,使中藥的有效成分溶解在酒中,從而起到養生保健的功效,那麼在我們的生活中,有什麼中藥是可以泡酒的呢?
土茯苓根莖含皁苷,鞣質,樹脂等,皁苷元爲薯蕷皁苷元,尚含生物鹼,微量揮發油,具有清熱解毒,利溼的功效,主治溼熱淋濁,瘡瘍,瘡蘚,梅毒等症。
材料:白朮500克,茯苓250克,黃酒(或糯米,酒麴)2500毫升。
做法:將白朮,茯苓放入黃酒中,密封好,浸泡10餘日,去渣後飲用,每天喝3次,每次喝30毫升,空腹飲用。
功效:健脾和中,養胃燥溼,寧心安神,適宜於調理食少腹脹,消化不良,痰飲咳嗽,水腫,泄瀉,小便不利等症。
黃精的根狀莖含有黃精多糖甲,乙,丙,均有葡萄糖,甘露糖,風乳頭,醛酸等結合而成,另外含有3種低聚糖,氨基酸,鋅,銅,鐵等。黃精味甘性微溫,有很好的補肺,強筋骨,降血糖,填精髓,延緩人體衰老的作用。
材料:黃精,白朮各2000克,天冬1500克,松葉3000克,枸杞子2500克。
做法:將五味藥材放入鍋中,加水15000毫升煮1日,去掉藥渣,用酒麴攪拌藥汁釀酒,待酒熟取清液,每日早晚各服用15到20毫升。
功效:補精髓,養肝脾,適宜於素體虛弱多病,精液稀冷,早衰發白,齒搖墜落,面色無華,食少納呆,胸肋漲悶,腰膝痠軟等病症。
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