夏季吃“苦”清熱兩大苦味食物最消暑

本文已影響1.96W人

夏季吃苦味食物

苦瓜清心又明目

夏季吃“苦”清熱兩大苦味食物最消暑

苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約爲冬瓜的5倍、黃瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜類之冠。

苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等；其中較多的脂蛋白，經常食用可以增強人體免疫功能。

苦瓜的苦味，是由於它含有抗瘧疾的喹寧，其能抑制過度興奮的體溫中樞，達到清熱解毒的功效。苦瓜中能提取出口服類胰島素，還有降血糖作用。

苦丁茶最解暑

味極苦卻入口久而微甘的苦丁茶，也是夏令佳飲。

苦丁茶具備天然植物的保健作用，能降壓、降血脂、清熱解毒、減肥、防癌和抗輻射，對治療咽喉炎、肥胖症、急性腸胃炎等都有幫助。

西洋參夏季進補佳藥

西洋參其性涼味苦而補。

夏季因酷暑盛陽、炎熱多汗，易出現疲乏體怠、口乾咽燥、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀，此時取西洋參泡開水代茶飲用，或將西洋參與肉類骨頭煲湯食用，效用良好。

清熱夏季苦味消暑

精彩圖片

猜你喜歡

熱門精選

夏季防暑小常識多吃苦味菜充足睡眠

夏季吃什麼降暑十款養生湯消暑清熱

消暑食物有哪些多吃8種食物清熱解暑

夏天吃苦瓜清熱排毒

夏季十個飲食小常識加一些苦味食物

夏季如何消暑這物消暑效果最好

立夏節氣如何降火三款苦瓜食譜消暑退熱

夏季養生食譜有哪些五款美食清熱消暑

最新文章