孕婦可以吃人蔘果嗎
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人蔘果又名長壽果、鳳果、豔果,是產於我國武威地區的一種保健水果。果實形狀多似心臟形和橢圓形,成熟時果皮呈金黃色,有的帶有紫色條紋。果爲多汁漿果,成熟的果實呈奶油色或米黃色。可是孕婦能吃這種水果嗎?
人蔘果在西遊記裏面被描畫的十分神奇,現實中的人蔘果雖不如電視中的那樣擁有各種神奇的功效,但是人蔘果的營養價值及功效還是很高的,而且也十分的平衡溫和,十分適合孕婦的食用。
“人蔘果”可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低於鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。從以上化驗分析中可以清楚地看出,“人蔘果”所含的營養成分確實較高,也較爲全面,具有較高的營養保健價值。
富含人體必需的微量元素是“人蔘果”的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。“人蔘果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅爲人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。
人蔘果可以當做一種水果來吃,味道香甜,有淡雅的香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特,而且生食人蔘果能保持水果內部的營養成分不流失,充分吸收利用。
食材:人蔘果,豬肉,食鹽,味精,素油,料酒,蔥花,薑末,醬油個適量。
做法:人蔘果去蒂,洗淨,切片,豬肉洗淨,切薄片,鍋裏放適量油,燒熱炒肉片,七八成熟時加入人蔘果片,及其他調料,炒熟。出鍋後撒上蔥花即可食用。
人蔘果又名長壽果、鳳果、豔果,是產於我國武威地區的一種保健水果。果實形狀多似心臟形和橢圓形,成熟時果皮呈金黃色,有的帶有紫色條紋。果爲多汁漿果,成熟的果實呈奶油色或米黃色。可是孕婦能吃這種水果嗎?
不過需注意少吃高糖的人蔘果,而選用低糖的。因爲普通的人蔘果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果,其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨食用。
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孕婦可以吃人蔘果嗎
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人蔘果可以帶皮吃嗎 人蔘果內蕊可以吃嗎
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