人蔘果的正確吃法 人蔘果可以做罐頭嗎
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人蔘果是我們生活中常見的一種水果,營養價值是很高的,深受人們的喜愛和歡迎,但很多人不清楚人蔘果應該怎麼吃,那麼人蔘果的正確吃法?人蔘果可以做罐頭嗎?
人蔘果作爲一種多年生的草本植物,其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,適量食用對人體的健康具有一定好處,既可以生吃,也可以炒食、蒸食或者是榨汁吃,吃法是比較多的,主要可以根據滋生的喜好進行選擇,下面以炒食爲例,具體做法如下:
材料:人蔘果、豬肉、胡蘿蔔、耗油、醋、料酒、醬油、蔥薑蒜、油。
做法:
1、把豬肉切成片,胡蘿蔔切成絲.
2、再將人蔘果洗淨切片,大蔥、生薑、大蒜切末。
3、期間用用鹽醃漬豬肉片備用。
4、然後熱油鍋將蔥薑蒜倒進鍋裏燒,然後倒入豬肉片,爆炒。
5、半熟時加醬油、料酒、耗油、醋,繼續爆炒。
6、之後再加入一點水,蓋好鍋蓋燜幾分鐘。
7、等豬肉七成熟的時候倒入人蔘果和胡蘿蔔絲,加少量鹽,繼續爆炒。
8、待人蔘果色澤變黃熟透出鍋即可。
可以。
罐頭主要採用的是金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合製成可密封的容器,內存商業的食品,經特定處理,達到商業無菌,可在常溫下保持較長時間而不致敗壞的食物。
而人蔘果味甘性溫,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,是可以將其製成罐頭的,人蔘果罐頭也是生活中常見的一種食物。
可以吃。
人蔘果內芯其實就是由人蔘果果籽和果瓢組成的,其中含有一定量的維生素、纖維素、蛋白質等成分物質,適量食用可以爲人體補充一定的營養,對人體的健康具有一定好處,所以人蔘果內芯也是可以吃的。
但是一般再吃人蔘果內芯的時候,都是與人蔘果果肉一起吃的,這樣口感纔好,單獨使用人蔘果內芯口感不太好,很少人喜歡這樣吃。
雖說人蔘果的營養價值以及食用價值很高,但是人蔘果並不是所有人都可以吃的,對於腸胃不好的人羣來說,食用過量人蔘果,很容易加重其胃腸道負擔,導致其出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
其次就是人蔘果性溫,過量食用容易加重人體火氣,對於易上火人羣來說,生活中建議適量食用人蔘果。
最後就是人蔘果中含有一定糖分,糖尿病患者是不建議過量食用人蔘果的,否則很容易誘發或者加重其病情,對人體的健康造成傷害。
建議一天吃1-3個左右即可。
生活中仔細觀察會發現,人蔘果的個頭並不大,單個在80-100克左右,根據《中國居民膳食指南(2016)》中,建議每天吃200-350g新鮮水果,並且最好吃兩種以上的水果,因此建議吃100-200克的人蔘果,大約1-3個左右即可。
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